Napolitan Pizza:
Püf noktaları kaçırmayın, deneme-yanılma ile gelinen sonuçlar.
—————
Hamuru 1 pizza için:
1 su bardağı ılık su,
1 tatlı kaşığı şeker,
Yarın paket instant maya,
Aldığı kadar un,
1 çay kaşı tuz,
1/4 su bardağı zeytinyağı.
—————
Napolitain sos için:
1 orta boy domates,
Soğan tozu (kuru soğan da olur),
Sarımsak tozu (kuru sarımsak da olur),
Kuru fesleyen (taze de olur ancak aromasını ayarlarken dikkat edin),
—————
Üzeri için:
Parmesan,
Mozarella,
Taze fesleğen.
—————
Püf noktalar:
**Hamurun ununu birden boca etmeyin, yavaş yavaş ekleyin unu.
**Tuzu hamur bütünleştikten sonta ekleyip öyle yoğurun.
**Evdeki fırınların ısı derecesi sınırlı olduğu için taş fırındaki çıtırlığı elde etmek için zeytinyağı yardımcı olacaktır. Diğer yağlar aynı etkiyi veremeyebilir
**Fırına vereceğiniz tepsi mutlaka sıcak olmayı yoksa alt tarafı yeteri katar çıtır olmaz.
italyan pizza napolitan pizza hamur çitir pizza tarifi yemek tarifi evde yemek
#pizza #pizzatarifi #napoitan #napolitanpizza #italyanpizza #pizzarecipe #margherita #trendings
KAYNAK




“Napolitan Pizza hem de evdeki şartlarla #shorts” üzerine bir yorum
Napolitan Pizza:
Püf noktaları kaçırmayın, deneme-yanılma ile gelinen sonuçlar.
—————
Hamuru 1 pizza için:
1 su bardağı ılık su,
1 tatlı kaşığı şeker,
Yarın paket instant maya,
Aldığı kadar un,
1 çay kaşı tuz,
1/4 su bardağı zeytinyağı.
—————
Napolitain sos için:
1 orta boy domates,
Soğan tozu (kuru soğan da olur),
Sarımsak tozu (kuru sarımsak da olur),
Kuru fesleyen (taze de olur ancak aromasını ayarlarken dikkat edin),
—————
Üzeri için:
Parmesan,
Mozarella,
Taze fesleğen.
—————
Püf noktalar:
**Hamurun ununu birden boca etmeyin, yavaş yavaş ekleyin unu.
**Tuzu hamur bütünleştikten sonta ekleyip öyle yoğurun.
**Evdeki fırınların ısı derecesi sınırlı olduğu için taş fırındaki çıtırlığı elde etmek için zeytinyağı yardımcı olacaktır. Diğer yağlar aynı etkiyi veremeyebilir
**Fırına vereceğiniz tepsi mutlaka sıcak olmayı yoksa alt tarafı yeteri katar çıtır olmaz.
#pizza #pizzatarifi #napoitan #napolitanpizza #italyanpizza #pizzarecipe #margherita #trendings