Müthiş Lezzetiyle Mayasız 5 Dakikada Hazır Olan Kolay Gözleme Tarifi / Yemek Tarifleri

Müthiş Lezzetiyle Mayasız 5 Dakikada Hazır Olan Kolay Gözleme Tarifi / Yemek Tarifleri

yazar

KAYNAK

Mayasız Peynirli Gözleme

Mayasız hazırlanan bu gözleme, peynirli ve maydanozlu içle doldurulup tavada pişiriliyor.

Malzemeler

  • 7 bardak un
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • Sıvı yağ
  • Peynir
  • Maydanoz

Hazırlanışı

  1. Tuz, süt, ılık su ve sıvı yağı bir kaba alın; unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayın.
  2. Kalan unu azar azar ekleyin; hamurun çok katı olmamasına dikkat ederek kıvam alana kadar yoğurun.
  3. Hamuru toplamda 15 dakika yoğurmaya devam edin.
  4. Hamurun üzerini örtün ve 10-15 dakika dinlendirin.
  5. Hamuru uzatarak açın ve küçük bezeler kesin.
  6. Bezeleri içe doğru katlayarak yuvarlayın, üzerlerini örtün ve beş dakika dinlendirin.
  7. Açacağınız yüzeye un serpin; bezeyi çevirerek açın ve gerektiğinde üzerine un serpin.
  8. Açtığınız ince hamuru elinizle genişletin.
  9. Rendelenmiş peynir ve maydanozdan oluşan içi hamurun üzerine bırakın.
  10. Hamuru kapatın ve kenarlarına bastırın; ardından bir aparatla kesin.
  11. Tavayı ısıtın ve gözlemeyi tavaya alın.
  12. Gözlemeyi arkalı önlü pişirin ve hafifçe yağlayın.

“Müthiş Lezzetiyle Mayasız 5 Dakikada Hazır Olan Kolay Gözleme Tarifi / Yemek Tarifleri” üzerine 19 yorum

Yorum yapın