MUTFAKTA GEÇEN BİR GÜN#misafir#mönüsüvişne soslu Ağlayan pasta çiğ köfte çıtır börek lahmacun

Kanalıma hoş geldiniz
Misafir mönösü
Vişne soslu ağlayan pasta
Çiğ köfte
Çıtır börek
lahmacun
Buğday salatası
HEPİSİNİN TARİFLERİ KANALIMDA VAR
İYİ SEYİRLER YORUM VE BEYENİLERİNIZİ BEKLIYORUM
VİDEOLARIMI PAYLAŞIM YAPARAKTA BANA DESTEK OLURSUNUZ ❤️❤️❤️????❤️
ağlayan pasta#büsküvülü#pasta#çıtır#börekl#ahmacun#çiğköfte
Arkadaşlar pastamızın üzerine şöyle krem şanti ile de kanalımdan sevgiler Ocak üzerinde ağlayan kek yapacağız iki tane yumurtamız var [Alkış] ve 1 su bardağından eksik toz şeker sütümüz var sıvı yağımız var unumuz var Yumurta ve şekeri güzelce çırpalım arkadaşlar mikser kullanmıyorum gayet güzel çıkacağız beyazlanana kadar yağımızı ekleyelim ve çay bardağından eksik yağımız

Bir su bardağından biraz eksik sütümüz [Alkış] unumuzu ekliyoruz un miktarını söyleyeceğim arkadaşlar 2 su bardağına yakın unumuz bir paket kabartma tozunu ekleyelim çırpmaya devam edelim güzel bir akışkan hamur yapalım kek hamurumuzu güzelce çırptık bir limon kabuğu rendesi de ekledik tenceremizi yağladık hamurumuzu tenceremize koyduk Şimdi ocağımızı şöyle en kısık ayarı getirerek

Hamurumuzu pişirelim kapağını kapatalım kısık ayarda kekimiz pişmeye devam edecek kekimiz kabarma şekli kekimizi sütle ıslatalım sütle güzelce çırptık krem şantimizi vişne sos yapıyoruz vişne suyumuz var 2 su bardağı kadar 1 su bardağından eksik toz şekerimiz var 2 yemek kaşığı nişasta ekleyelim yoğunlaşana kadar pişirelim [Kahkaha] [Alkış] güzelce sürdük vişne sosumuzun biraz çiğ köftemiz

Lahana turşusu yaprak sarması Soğanlı salata arkadaşlar lahmacun da pişiyor güzel dostlarımla bir akşam yemeği yiyeceğiz kanalımdan sevgiler arkadaşlar blenderla çiğ köfte yapacağız kolaylık sağlayacağız sürekli biliyorsunuz çiğ köfteyi elle yoğurmak Bayağı bir zaman alıyor ama blender da gayet güzel yapıyor Onun için şurada yarım kilogram bulgurumuz var üzerine şöyle bir tatlı kaşığı kadar tuzumuzu

Ekliyoruz ve sıcak su birazcık şişmesini bekleyeceğiz Biz 10-15 dakika kadar kapatacağız kapağını 15 dakika kadar bekleteceğiz biraz bulguratmıştık birazcık daha atalım tuzumuz yarım çay bardağı bir çay bardağı kadar sızma yağımız 15 dakika beklettiğimiz bulgurumuza bir iri boy soğan iyice küçük olmak şartıyla doğradık iyice küçük doğrayacağız bir dolu yemek kaşığı biber salçası

Bir yemek kaşığı domates salçası tuzumuzu biraz bulguratmıştık birazcık daha atalım tuzumuz yarım çay bardağı bir çay bardağı kadar sızma yağımız 2 diş sarımsağımız var arkadaşlar isotumuz bir çay bardağına yakın toz kırmızı biberimiz kimyonumuz karabiberimiz var baharatlar güzelce bu güzel bir karıştırma yapalım iyice karıştıralım sonra blenderdan parçalayalım Hanımlar nasıl bekliyorum hiç yorulmadan

Bilek gücü olmadan gayet sakız gibi olana kadar blenderdan geçireceğiz bulgur taneleri hiç süper oldu dışarıdan çiğ köfte almaya gayet güzel oluyor bir tane normal salatalık kıvırcık iyice incecik doğruyoruz maydanoz doğrar gibi ve bir tutam maydanoz var şimdi karışımımızı yapalım arkadaşlar buğdayla gayet doyurucu ve biraz da diyete giren bir salata yapmanızı öneririm

Yarım çay bardağı kadar buğday salatamız servise hazır Arkadaşlar bunu sigara böreği sarar gibi değil de birazcık geniş saracağız Çünkü galeta unuyla sonra biz bunu kızartacağız şöyle ucunu ıslatarak yufkamızı yapışsın ıslatalım bir salçamızı koyarak istediğiniz iç harçla yapabilirsiniz ama patatesli gayet güzel oluyor şöyle içi yumuşacık böreklerim

KAYNAK