Merhabalar Destekleriniz videolarımın devamı için çok kıymetli, akışa düşmem için izlerken beğenilerinizi esirgemeyin lütfen
Kışlık hazırlık serisinin yeni bölümüyle geldim bugün; Musakkalık patlıcan Musakka ya da beşamel soslu kıymalı yemeğini yaparken çok pratik oluyor. Patlıcanlarımı önce bol suda yıkayıp karbonatlı suda bekletiyorum (tarım ilacı çok kullanıldığı için aldığım her sebze, meyve ve yeşilliği karbonatlı suda bekletiyorum). Bir tur daha yıkadıktan sonra alacalı soyup bir parmak kalınlığında yuvarlak dilimliyorum, fırça ile zeytinyağı sürdükten sonra 190 derece alt üst fansız ayarda pişiriyorum. Çıkınca soğutup paketliyorum ve pipetle havasını alıp buzluğa atıyorum. Pişireceğim zaman direkt çıkarıp üstüne malzemelerini yerleştiriyorum ve fırına veriyorum. Kızartma tüketmediğimiz için böyle yapıyorum isteğe göre derin yağda kızartıp da yapabilirsiniz.
Deneyecek olanlara kolay gelsin, başka videolarda görüşmek üzere
#kışhazırlıkları #kışlıkhazırlık #kışlıkhazırlıkları
#kışlıkhazırlıklar #buzlukhazırlıkları #buzlukhazırlığı
#buzlukhazirliklari #kışlıkhazırlığı #buzluktapatlıcan
#buzluktapatlican #buzluktapatlıcansaklama
#buzlukfikirleri #buzlukönerileri #şakşuka #fypシ
#reelsinstagram #saadetlimutfak #foodporn #food
#influencer #kızartmatarifleri #patlıcanlıtarifler
#Patlıcan Musakka
#TürkMutfağı
#EvYemekleri
#anneelideğmişgibi
Varlığının tiyakisi, yokluğunun delisi, varlığının tiryakisi, yokluğunun delisim. Beni senden mahrum etme. Gözlerinin hastasıyım. Beni senden mahrum etme.
KAYNAK
