Mumbar Dolması Nasıl Yapılır Akciğer le Şırdan Dolma Tarifi Nefis Yemek Tarifleri Meryem Türk

Merhabalar Sevgili Arkadaşlar Kanalıma Hoş Geldiniz

MALZEMELER
1 tekenin mumbari küçük baş
1 küçük basın akciğeri
3 su bardağı bulgur
1 tatlı kaşığı tuz
Yapacak olanlara afiyet şifalar olsun
Kurban Bayramımız Mübarek Olsun

Mumbar Dolması nasıl yapılır
#yemek #iftarrecipe #asmreating #ramazan #yemektarifleri #asmr #köfte #food #pratiktatlitarifleri #iftarrecipes #meryeminlezzetliyemektarifleri #şırdan #sidhumoosewala
#yemek #iftarrecipe #asmreating #ramazan #yemektarifleri #asmr #food #köfte #pratiktatlitarifleri #yapraksarması #sarma #dolma
yaprak sarmasi nasil yapilir
yaprak sarması nasıl yapılır
Yaprak sarması nasıl yapılır zeytinyağı
iftar menüsü
borcamda izmir köfte
PATATESLİ TAVUK SOTE TARİFİ
NEFİS PATATESLİ TAVUK SOTE
ENFES TARİF
TAVUK SOTE
İZMİR KÖFTE
FIRINDA KÖFTE PATATES NASIL YAPILIR
izmir köfte fırında tarifi
İzmir köfte tarifi
İzmir köftesi tarifi
İzmir köfte nasıl yapılır
İzmir köftesi nasıl yapılır
şehzade kebabı
köfte tarifi
iftar menüsü
iftar yemeği tarifi
sahurluk tarifler
ramazan tatlıları
yeşil fasulye yemeği
etli yemekler
etli nohut yemeği tarifi
şekerpare tatlısı
şekerpare tarifi
islim kebabı tarifi
patlıcan kebabı
patlıcan musakka tarifi
etli lahana sarması
tavuk haşlama tarifi
tavuk çorbası tarifi
yayla çorbası
tavuk yemekleri
şiş kebap tarifi
Tavuk Şiş Tarifi
tavuk şiş yapımı
fırında tavuk şiş tarifi
tavuk şiş nasıl yapılır
kebap tarifi
#içliköfte
içli köfte nasıl yapılır
içli köfte nasıl yapılır
köfte tarifi
köfte harcı nasıl yapılır
köfteli yemekler
kısır tarifi
Diyarbakır içli köfte tarifiYaprak sarması nasıl yapılır nefis yemek tarifleri
Van içli köfte nasıl yapılır
Bingöl içli köfte nasıl yapılır
#asmreating #yemek #asmr #iftarrecipe #ramazan #köfte #nefisyemektarifleri #enfesyemektarifi #tarif #yemek #kavurma
murtuğa nasıl yapılır
kahvaltılık tarifler
helva tarifi
şorik tarifi
murtuğa Van
murtuğa yapımı
yöresel yemekler
murtuğa yapımı nefis yemek tarifleri
Et sote nasıl yapılır
Et sote tarifi
Tepsi kebabı
etli yemekler
Etli ana yemek
kuşbaşı et yemekleri
fırında et yemekleri
etli yemek tarifi
zorkun tavası
#köfte #iftar #kebap #ramazan #yemektarifleri #meryeminlezzetliyemektarifleri #iftarrecipe #yemek #food #sebzeyemekleri #adanakebap #etliyemekler
et tava
sac kavurma
baba kebap
et yemekleri
et sote nasıl yapılır nefis yemek tarifleri
Sote tarifi
Van
Bingöl
Kars
Diyarbakır
Adıyaman
Giresun
Ağrı
sote nasıl yapılır
kıymalı yemekler
tepsi kebabı
köfteli patlıcan
köfteli patates
köfteli çorba
İzmir köftesi nasıl yapılır
tembel avrat yemeği
#iftarrecipe
tavuk yemekleri
fırında sebzeli köfte tarifi
Tavuklu yemek tarifleri
Sebzeli Tavuklu Bulgur Pilavı
Bulgur pilavı nasıl yapılır
Bulgur pilavı nasıl yapılır nefis yemek tarifleri
Sebzeli pilav tarifi
tavuklu bulgur pilavı
köfteli patates yemeği
pirinç pilavı
#asmr #yemek #bulgurpilavı #pirinçpilavı #food #tarif #pratiktarifler #pratiktatlitarifleri
tavuk yemekleri nefis yemek tarifleri
tavuk sote nasıl yapılır nefis yemek tarifleri
tavuk sote nasıl yapılır
tavuk tava
sote tarifi
tavuk yemekleri Meryem
tavuklu yemekler
fırında tavuk yemeği
tavuk tandır
Çorba çeşitleri
yayla çorbası nefis yemek tarifleri
Lebeniye çorbası nefis yemek tarifleri
mercimek çorbası nefis yemek tarifleri
çorba tarifleri
yayla çorbası
köfteli yemek tarifleri
tepsi kebabı
köfteli çorba
ayran çorbası
çorbalar
#sütlütatlılar #etsote #tavuk #tavuksote #etliyemekler #iftarrecipes
Köfte tarifi
İzmir köfte nasıl yapılır
Meryem türk
köfteli sebze yemeği
fırında köfte patates
Fırında Sebzeli Misket Köfte Tarifi
köfte tarifi
Fırın yemekleri
fırında köfte patates
fırında köfte
İzmir köftesi nasıl yapılır nefis yemek tarifleri
köfte nasıl yapılır
fırında köfte tarifi
fırında sebzeli misket köfte nasıl yapılır
fırında misket köfte patates
yemek tarifleri
fırın yemekleri
patlıcan kebabı
kebap tarifleri
sulu köfte tarifi
iftar menüsü
ana yemek tarifleri
meryem’in lezzetli yemek tarifleri
misket köfte tarifi
#izmirköfte #işbirliği #asmreating #börek #iftarrecipes #sahur #kpop #şekerparetarifi
İzmir köftesi nasıl yapılır
İzmir köftesi
Köfte patates
köfte patates fırında
inegöl köfte tarifi
yemek tarifleri
köfte nasıl yapılır
Tencere Yemekleri
izmir köfte nefis yemek tarifleri
fırında izmir köfte
izmir köfte fırında nasıl yapılır
fırında köfte patates
fırında köfte tarifi
izmir köftesi nasıl yapılır nefis yemek tarifleri
izmir köfte tarifi Meryem
fırında patates köfte dizmesi tarifi
ramazan yemekleri
Patlıcan Kebabı
patlıcan kebabı tarifi
patlıcan kebabı antep
hayalimdeki yemekler tarifleri
yemek pişirme
yemek pişirme programları
izmir köftesinin yapılışı
izmir köfte nasıl yapılıyor
Karnıyarık nasıl yapılır
yaprak
merhabalar sevgili arkadaşlar kanalıma hoş geldiniz bugün sizlere mumbar nasıl doldurulur bunu göstereceğim inşallah bismillahirrahmanirrahim öncelikle akciğerimizi bir satır yardımıyla bu şekilde biraz dövelim akciğerimizi 2-3 saat suda beklettik eee böyle yoğun kanı gitsin diye bir bıçak yardımıyla biraz parçaladıktan sonra satırdan sonra yani bıçakları tekrardan kesip böyle parçaları yüksekçe bir kovanın içine böyle bırakıp e yüksek yapın el mikseriyle eee parçalayacağız çok güzel parçalanıyor çok aşırı parçalamayın yani e böyle kesilsin kopsun parçalansın ama çok çok da yoğun yapmayın şimdi akciğerimizin üzerine yeteri kadar bulgur diyeyim yani biz 2 su bardağına yakın koyduk eee 1 tatlı kaşığı kadar da tuz attık bularımızı da içine su doldurarak temiz gine yıkadık bol temiz suyla yüzüne tabii bu içinin e boşaltırken dikkat edelim dışına vurmasın bulgurumuza biraz bulgur daha ekliyoruz göz kararında yani yeterli gelmeyeceğini düşündük şimdi mumbarımızı ters çevirerek böyle dış tarafının kenarlarından içeriye katladık yavaş yavaş ittirerek bu eee koyun mumbarı sevgili arkadaşlar keçi mumbarı diyeyim daha doğrusu eee aslında keçinin de erkeği Oğlak hani mumbarı biraz dar olduğu için parmağımızla hafiften ittirerek dolduralım e mumbaramızın bu şekilde tersinin lazım sevgili arkadaşlar dışı içine geçecek içi dışında kalacak böyle ittirerek yavaş yavaş dolduralım tabii bu tersi çevrilen mumbarların içi dışına çıktığı için dolduracağımız mumbarlara sürmeyelim buna özellikle dikkat edelim bu şekil içini e gösterelim parmağınızla kenarlarından içeri ittirerek doldurabilirsiniz kesinlikle dolmamış mumbarı e dolmuş mumbarın yanına koymayın iç dışına döndüğü için tekrardan yıkanacak mumbarın içinin e hani tekrardan yıkanması gerekiyor dolduktan sonra mumbarı yıkarken temiz yıkarsanız dış yağlarını da biraz da e Girosun Şebin Karahisar’ın Çileder Mahallesindeyiz köyümüzdeyiz yani şöyle e manzaramızı sizlere de göstereyim kılıçkaya barajına karşıyız dediğim gibi ters çevrilmeye başladığı zaman bu şekil tersini leğine getirin içi dışına sürülmesin buna önemle dikkat edin gerçekten çok önemlidir temiz olması lazım hepsini doldurduk bitti üzerine e elimiz bir avucuk kadar diyeyim kalın tuzu böyle üzerine atalım güzelce ovuşturalım tuzu atma sebebimiz mumbarların dışının güzelce mikroplarını lazım tuzun kalın tuzun özellikle e yüzünü iyice böyle bastırarak yıkarsanız yüzünü kazır mikrobu gider yüzünün kiri gider bağırsağın tersi çevrildiği için buna önemli dikkat edin bir de mumbarlarını sevgili arkadaşlar kalınsa doldurduktan sonra ağızlarını bir iple bağlayın bu şekilde ince mumbarları bağlamaya gerek yoktur taşma yapmıyor kalın mumbarları bu şekilde bir ip yardımıyla bağlayın kurban bayramımız mübarek olsun sevgili arkadaşlar allah kestiğimiz kurbanları Allah rızası için kestiğimiz kurbanları hayırlısıyla kabul etsin inşallah hanelerimize bereket huzur olsun allah kimsenin evine sıkıntı üzüntü sokmasın inşallah bu şekil 6 7 defa 8 defa bol suyla değiştirerek sürekli yıkayalım temizlensin yüzü iyice böyle en son artık suyu böyle bu şekilde durulsun sevgili arkadaşlar bol bol yıkayalım bu mumbarda dolması sevgili arkadaşlar eee nasıl söyleyeyim dedelerimiz nenelerimiz hani nenelerimizin daha öncesi neneleri bu şekilde doldururmuş giriyorsunuzin Karahisar’da bizim bildiğimiz mumbar dolması şırdan dolması bu şekilde içine işte bazı bölgelerde sarımsak koyuyorlar soğan koyuyorlar salça koyuyorlar biz bu şekilde bulgurla doldururuz ha midesine dokunan olursa pirinçle de doldurabilir 45 Lre suyla güzelce pişirelim üzerine de yine bir yemek kaşığı kadar tuz attık suyun içine yani tencereye kaynadıktan sonra kontrollü bir şekilde bir saat pişirelim mumbarlarımız da çok güzel kokusu da güzel gerçekten mumbarı şırdanı mumbar dolmasını seven insan bu kokunun pişerken e hayranıdır yani o kadar söyleyeyim kanalımda mutfağa dair de birçok video var arkadaşlar bakmanızı yapmanızı tavsiye ediyorum tam tutan tariflerdir lezzetli tariflerdir kanalıma abone olmak ücretsizdir sevgili arkadaşlar desteklerinizi bekliyorum evet mumbarlarımız bir saatte pişti biraz da içinde böyle 10-15 dakika suyun dinlendi şimdi çıkarıyorum sizler için şöyle koparayım isterse soğanla kavurun böyle julyan doğranmış bol soğanlı ister bu ince olduğu için dediğim gibi e oğlak mumbarı olduğu için dar yani koyun mumbarı keçi mumbarı dar olur yek elinize de tüketebilirsiniz soğanla kavurabilirsiniz yapacak olanlara afiyet olsun sağlıkla sıhhatle kalın

KAYNAK