Selam Herkese;
Umarım güzel bir gün geçiriyorsunuzdur. Size bu videoda mükeemmelll bir cookie tarifi verdim. Dışı kıtır, içi yumuşak bana göre dünyanın en iyi kakaolu cookiesi. Denerseniz fikirlerinizi benimle paylaşmayı unutmayın çünkü cidden merak ediyorum. Mutlu Kalın:)
KAYNAK
Çikolatalı Kurabiye
Çikolatalı kurabiye, yumuşak içi ve kıtır dışıyla fırında pişirilir.
Malzemeler
- 1 yumurta
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı şeker
- kabartma tozu
- vanilya
- 1 su bardağı nişasta
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı un
- çikolata
- fındık
Hazırlanışı
- Yumurta, sıvı yağ ve şekeri karıştırın; kabartma tozu ile vanilyayı ekleyin.
- Nişasta, kakao, su ve unu ekleyip malzemeleri karıştırın.
- Hamuru, yumuşak fakat yapışmayan ve kulak memesi kıvamında olacak şekilde yoğurun.
- Hamura çikolata ve isteğe bağlı fındık ekleyin.
- Hamurdan avuç içi büyüklüğünde parçalar alıp şekillendirin.
- Kurabiyeleri fanlı fırında 175 derece ve 15 dakika pişirin.
- Kurabiyeler dışı kıtır, içi yumuşak olacak şekilde fırından çıktığında hazırdır.