Merhaba mutfağıma hoşgeldiniz
1 kg patlıcan
350 gr yaprak
400gr pirinç
4 domates
3 kuru soğan
Yarim demet maydanoz
5 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
tuz ,karabiber, pulbiber, kimyon,nane sumak arzuya göre
1 su bardağı sıvı yağ
