#yöresellezzetler
Kıvamı lezzeti harika!Kekinin ve muhallebisinin ağızda bıraktığı o tat bu tatlıyı size tekrar tekrar yaptıracak.Pişman olmayacağınız bi tarif
Keki İçin:
3 adet yumurta
Yarım su bardağı +2 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 buçuk su bardağı un
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
Muhallebisi İçin:
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı irmik(tepeleme olmasın)
Yarım su bardağı şeker
1 paket vanilya
Dilerseniz 1 yemek kaşığı tereyağı yada margarin koyabilirsiniz
Üzeri için
Çikolata sosu
Hazırlanışı
Öncelikle yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz, sıvı yağ ve sütü ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
Kakao, kabartma tozu ve yavaş yavaş unu ilave ederek çırpıyoruz.
Kek hamurunu yağladığımız tart kalıbına ortadan başlayarak yavaşça döküyoruz.
Her tarafa eşit yayılması için sallayarak ve yere vurarak yayılmasını sağlıyoruz.
Önceden 180 derecede ısıttığımız fırınımızda pişiriyoruz. Pişmesi yaklaşık 15 20 dk sürüyor siz kontrollü olarak pişirin.
Kekimiz pişerken un ,şeker ve süt ile muhallebiyi pişiriyoruz ,muhallebi koyulaşıp göz göz olunca ocağın altını kapatıyoruz. Vanilyayı ilave edip karıştırıyoruz daha sonra soğumaya bırakıyoruz.
Kekimiz ve muhallebimiz soğuyunca ortadaki boşluğa muhallebiyi döküyoruz.
Üzerine çikolata sosunu şekilli olarak döküyoruz.
En az 1 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz
Afiyet olsun ????
tatlı tarifleri,pasta,kolay tatlı tarifleri,şerbetli tatlı tarifleri,pratik tatlı tarifleri,revani tarifi,revani tatlısı,haşhaşlı revani,yöresel lezzetler,tatlı tarifleri kolay,yemek,yemek tarifleri,pratik yemek tarifleri,tatlı,etli yemek tarifleri,etli yemekler,yöresel yemekler,mutfak,köy yemekleri,organik,meyve,sebze yemekleri,hamur işi,food,kitchen,tarif,ev yapımı,bayram tatlıları,hızlı tarif,pofuduk,kaşar,çikolata,nefis yemek tarifleri
Thank you foreign Thank you foreign Thank you Thank you thank you Thank you
KAYNAK
