Mozaik pasta #tarif#food#pratiktarifler#yemektarifleri

zeynebin_mutfagiii

Mozaik pasta için

2 paket petibör bisküvi
75gr eritilmiş tereyağı
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı süt

Cocostar için
2 poşet krem şanti
1 su bardağı süt
2 su bardağı hindistan cevizi

Çikolata sos için
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı kakao
Yarım çay bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tereyağı

Bisküvileri rondodan geçirip un haline getirelim Dilerseniz elinizle ufak ufak parçalayıp da yapabilirsiniz daha sonra eritilmiş tereyağı ve diğer malzemeleri ekleyip yoğurup eşit yuvarlaklar yapıp bir kenara alalım ardından krem şanti ve sütü çırparak hazırlayalım Hindistan cevizini ekleyip karıştıralım ve Dilediğiniz herhangi bir kasenin içine streç film kaplayıp Cocostar harcından pay edelim ve bisküvili harçtan üzerlerine yerleştirip içlerine hafif bastıralım ve üzerlerine kalan Kokostar harcından sürüp kapatalım ve dondurucuda ortalama 25-30 dakika dinlendirelim Bu arada çikolata sos hazırlayalım tereyağı hariç diğer malzemeleri uygun bir tencereye alıp karıştıralım koyulaşıncaya kadar pişirelim ve tereyağını ekleyip karıştıralım üzerine bir streç film kapatıp buzdolabına kaldıralım soğuduktan sonra mikserden geçirip dondurucudan çıkardığımız Cocostar pastaları servis tabağına alalım ve çikolata sosu üzerine aktaralım Dilediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz Afiyet olsun

KAYNAK