MOR LAHANA VARSA HEMEN DENEYİN ???? YAPIMI EN KOLAY TURŞU TARİFİ ???? Mor Lahana Turşusu Nasıl Yapılır?

MOR LAHANA VARSA HEMEN DENEYİN ???? YAPIMI EN KOLAY TURŞU TARİFİ ???? Mor Lahana Turşusu Nasıl Yapılır? #turşutarifleri #nefisyemektarifleri #morlahanaturşusu

✅ Instagram: @Sumeyye_Mutfakta_ (iletisim için DM)
https://www.instagram.com/sumeyye_mutfakta_/

✅ Yeni videolarımdan haberdar olmak için Abone Ol tuşuna basıp yanındaki zil işaretine tıklayınız.

✅ Detayları kaçırmamak için lütfen videoları sonuna kadar izleyin ❤

Sümeyye Mutfakta kanalımda pratik yemek tarifleri, nefis yemek tarifleri, asmr, tatlı tarifleri, yemek tarifleri, hamur işleri tarifleri, ekonomik tarifler, yaş pasta tarifi, pasta tarifi, resimli pasta tarifi, çatlak kurabiye, kurabiye tarifleri, kurabiye çeşitleri, salata tarifleri, kolay yemek tarifleri, çorba tarifleri, sütlü tatlı tarifleri, şerbetli tatlı tarifleri, kolay tatlı tarifleri, kahvaltılık tarifler, az malzemeli tarifler, 3 malzemeli tarifler, pizza tarifleri, mayalı hamur işleri, mayasız hamur işleri, poğaça, poğaça tarifi, poğaça tarifleri, börek tarifleri, turşu tarifleri, portakallı tarifler, kışa hazırlık tarifleri ve daha fazla video tarifleri bulabilirsiniz.
Herkese Merhaba kanalıma Hoş geldiniz Bugün sizlerle birlikte mor lahana turşusu yapmak istedim bunun için bir adet orta boy mor lahanaya ihtiyacımız var Ben doğramaya başlamıştım sonradan tarif çekmeye Karar verdim çünkü içerisine eklediğim özel bir malzeme sayesinde gerçekten lezzetine lezzet kattım ve sizlerle de paylaşmak istedim ilk olarak güzelce yıkamış olduğum bir

Adet orta boy lahanayı ince ince dilimli ben aşırı aşırı ince yapmıyorum açıkçası yani biraz dişe gelmesi Benim hoşuma gidiyor bu arada sonundaki beyaz kısmı ben en son çıkartıyorum Çünkü dilimlerken o lahananın dağılmaması sağlıyor sizlere de Fikir olsun buraların hızlı hızlı geçtim doğramış olduğum lahananın içerisine bir dolu yemek kaşığı iri kaya tuzu ilave

Ediyorum turşularda kullandığımız tuzdan kullanıyoruz ve sonrasın elimde iz bırakmaması için eldiven kullanmayı tercih ettim ama Sizler normal direkt elinizle de yoğur abilir ve lahanayı birkaç dakika boyunca suyu çıkana kadar bu şekilde ovmaya devam ettim sonrasında içerisine yarım çay bardağı limon suyu yarım yemek kaşığı toz şeker birçok kişinin kullanmadığı

Ama bence gerçekten çok lezzet kattığını düşündüğüm malzemedir ve böyle 1 2 3 tane limon tuzu ekleyip ovmaya devam ettim tamamen suyu çıkana kadar bu işleme devam ediyoruz görmüş olduğunuz gibi Artık tamamen suyunu çıkarttım ve 1 litrelik kavanozun içerisine bastıra bastıra ekliyorum tamamını 1 litre kavanoz almadı O yüzden ben küçük bir kavanozum

Vardı onu da kullanmak istedim geriye kalan lahanayı bu küçük kavanoz tamamen aldı ve dibinde kalan suyu bir sos tenceresinin içerisine aktarıyorum Çünkü içerisinde tuz var limon suyu var Limon tuzu da var üzerine ilaveten Üzüm sirkesi ekledim yarım çay bardağı kadar yeterli oluyor ve kavanozlara bu suyu ilave ediyorum Su üste çıkana kadar eklemeye

Devam ettim Ara ara bir bıçakla kenarlarında böyle açtım ki su her yerine ulaşsın sonrasında kalan Boşluğu da tamamen Hazırlamış olduğumuz bu turşu suyuyla doldurdum yapımı gerçekten çok kolay yemeklerin yanında salatalarda harika oluyor Tek başına bile yemeklerin yanında tüketebilirsiniz ben her kış yaparım çok da seviliyor bizim evde kapağını güzelce kapatıyorum ve

Buzdolabında isterseniz ertesi gün bile tüketebilirsiniz ama ben en az 3-4 gün beklemeyi tercih ettim sonrasında sizlere sonucunu göstermek istedim bakın rengi muhteşem olmuş Hemen kapağını açıp bir tabağa servis etmek istiyorum ben evde turşu yapamıyorum diyenler bile bu turşuyu gerçekten kolaylıkla yapabilirler hem de fazla sirke Tadı Yok özellikle eklediğimiz

Biraz toz şeker bu tadı tamamen bastırıyor ve mor lahana turşusunun üzerine Ben genelde servis esnasında zeytinyağı ilave ediyorum üzerine biraz renklendirmek için maydanoz ekledim ve artık mor lahana turşumuz hazır lokantalarda servis edilen mor lahanayı gerçekten bizler çok seviyoruz O yüzden evde de yapmayı tercih ediyorum ve artık bir tarifin sonuna geldim bu

Tarifi Beğendiyseniz beğen tuşuna basmayı henüz kanalıma abone değilseniz abone olursanız çok mutlu olurum Bir sonraki tariflerim ve videolarımda görüşmek üzere

KAYNAK