Mis Gibi Ev Yapımı Ekmek ???? #food #foodlover #foodblogger #foodshorts #yemektarifleri #ekmektarifi

“Mis Gibi Ev Yapımı Ekmek ???? #food #foodlover #foodblogger #foodshorts #yemektarifleri #ekmektarifi” üzerine bir yorum

1. ???? Mis Gibi Ev Ekmeği ????

   1.5 su bardağı ılık su( 200ml )
   1 paket kuru maya
   1 yemek kaşığı toz şeker
   1 tatlı kaşığı tuz
   4,5 su bardağı un

   Yapılışı: ılık suya şeker ve kuru maya katılıp 10 dakika maya aktifleşinceye kadar bekleyelim

   Daha sonra yoğurma kabına un ve tuzu ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamuru iyice yoğurduktan sonra 20 dakika üzerini streçleyip bekleyelim.

   Sonra hamuru 3 eşit beze yapalım. Videodaki gibi katlaya katlaya somun formunu aldıralım.

   Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine ekmekleri alıp üzerine temiz bezle örtelim.

   1 yemek kaşığı unu yarım çay bardağı suyu karıştırıp ekmek hamurun üzerine yumurta fırçası ile sürelim. Keskin bıçak veya jilet yardımı ile çok derin olmayacak şekilde çizik atalım.

   ????Önceden ısınmış 190 derece fırına bir kase içinde su koyalım en alt rafa su çok önemli bir püf noktası ????

   Ekmekleri fırının ortasına koyup altı üstü kızarana kadar pişirelim.
   Afiyet olsun ????

   ???? Homemade Bread ????

   1.5 cups of warm water (200ml)
   1 packet of dry yeast
   1 tablespoon of granulated sugar
   1 teaspoon salt
   4.5 cups of flour

   Preparation: Add sugar and dry yeast to warm water and wait for 10 minutes until the yeast is activated.

   Then add flour and salt to the mixing bowl and knead a soft dough. After kneading the dough well, let it stretch and wait for 20 minutes.

   Then let's make the dough into 3 equal meringues. Let's take the nut form by folding it as in the video.

   Let's take the breads on a baking tray lined with greaseproof paper and cover them with a clean cloth.

   Mix 1 tablespoon of flour with half a tea glass of water and apply it on the bread dough with an egg brush. Let's make a deep scratch with the help of a sharp knife or razor blade.

   ???? Let's put a bowl of water in a preheated 190 degree oven, water on the bottom shelf is a very important trick ????

   Put the bread in the middle of the oven and bake until golden brown.
   Bon appetit ????

   Yanıtlamak için oturum açın