puff pastry dessert in just 10 minutes spread the puff pastry on the table cut the dough into two equal parts grease one side of the dough with sour cream sprinkle with cinnamon boil the berries with honey and starch dissolved in water spread the jam over the dough roast peanuts and walnut kernels finely chop the walnuts and peanuts brush the other piece of dough with egg yolk dip the dough into the ground walnuts cover the first piece of dough glue the edges of the dough prick the surface with a fork brush with melted butter bake for 25 minutes
KAYNAK
Milföy tatlısı
Bu milföy tatlısında hamur, ekşi krema, tarçın ve meyveli dolgu ile hazırlanır.
Malzemeler
- Milföy hamuru
- Ekşi krema
- Tarçın
- Meyveler
- Bal
- Nişasta
- Su
- Reçel
- Yer fıstığı
- Ceviz içi
- Yumurta sarısı
- Eritilmiş tereyağı
Hazırlanışı
- Milföy hamurunu açıp tezgâha serin ve iki eşit parçaya kesin.
- Hamur parçalarından birinin üzerine ekşi krema sürün ve tarçın serpin.
- Meyveleri bal ve suda çözülmüş nişastayla kaynatın.
- Reçeli hamurun üzerine yayın.
- Yer fıstığı ve ceviz içini kavurun, ardından ince ince doğrayın.
- Diğer hamur parçasına yumurta sarısı sürün, öğütülmüş ceviz ve yer fıstığına bulayın ve ilk parçanın üzerine kapatın.
- Hamurun kenarlarını birleştirin, yüzeyini çatalla delin ve eritilmiş tereyağı sürün.
- Yirmi beş dakika pişirin.