#BİM
#yemektarifi
Milföyden Sebze Buketi
Servis: 4 kişilik
Zorluk: Kolay
Hazırlık süresi: 5 dakika
Pişme süresi: 10 dakika
6 yaprak Lezzethane milföy hamuru
2 çorba kaşığı Yurdum domates salçası
1 adet Bili bili yumurta
2 adet mantar
1 çorba kaşığı Binvezir beyaz peynir
1 tutam Destan Karabiber
1 tutam Rafine Sofra tuz
1 tutam Destan kekik
3 adet cherry domates
2 dal fesğelen
7 adet İnci siyah zeytin
•4 yaprak milföyü uzunlamasına yan yana koyun ve ikisini birleştirin. Kalan 2 adet milföyü 1,5 parmak kalınlığında kesin ve büyük kare olan milföy hamuruna cepher yapın. İnce uzun milföy hamuruna çizikler atın. İç hamura da çatal ile delikler oluşturun.
•2 çorba kaşığı domates salçasını hamura eşit miktarda yayın. Cepher olan uzun milföy parçaya da 1 adet çırpılmış yumurtayı sürün. Domates salçasının üzerine 2 adet doğranmış mantarları, 1 çorba kaşığı ufalanmış beyaz peynirini, 1 tutam karabiberi ve son olarak 1 tutam tuzu serpin.
•Hazırlanan milföyü önceden ısıtılmış alt üst fansız 200 derece fırında 10 dakika pişirin.
•Sıcağı üstündeyken üzerine 1 tutam kekik, 3 adet doğranmış domates, 2 dal fesleğen ve 7 adet siyah zeytin koyun.
•Yedikçe yediren mis kokulu çıtır sebze buketli milföy hazır ve nazır. Afiyet olsun.
A N
KAYNAK
