“Milföyden Patatesli Mantı #nefisyemektarifleri #yemektarifleri #shorts #cooking #pratikyemekler” üzerine bir yorum
Milföyden patatesli mantı yapıyoruz ????
Malzemeler 2 adet milföy hamuru
İç Malzemesi 1 küçük boy soğan 2 küçük boy patates Yarım bardağı zeytinyağ ya da sıvı yağ 1 çorba kaşığı salça 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pulbiber Tuz
Üzeri için 1 su bardağı yoğurt Nane Tuz
Yapılışı Öncelikle patatesleri haşlayıp soyalım ve küçük küçük doğrayalım. Zeytinyağını tavaya alalım. Yemeklik doğranan soğanları tavaya ekleyelim ve pembeleşene kadar kavuralım. Salçayı da ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım. Son olarak doğradığımız patateslerle beraber baharatları da ekleyip iyice karıştırıp ocaktan indirelim ve soğumaya bırakalım. Bu arada milföyleri buzluktan çıkartalım. Merdane yardımıyla biraz açalım. Açtığımız milföylerin üzerine patatesli harçtan bir miktar koyalım. Milföyleri uzunlamasına keselim. Kestiğimiz her parçayı rulo şeklinde saralım ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dk. Üzerleri kızarana kadar pişirelim. Bir kaba yoğurdu alalım, nane ve tuzunu da ekleyip karıştıralım. Milföylerimizi fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirelim. Üzerine yoğurdu döküp isterseniz maydanozla süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.Börek olarak da yiyebileceğiniz mantıları mutlaka deneyin. hem pratik hem de çok lezzetli. . . . #mantı#milfoylutarifler#milföylütarifler#milföydenmantı#patateslibörek#patateslimilföy#nefisyemektarifleri#yemekcom#yemektarifleri#cookie#cooking#delicious#lezzetliikramlar#kesfetteyiz#fypシ#reelsinstagram#reelitfeelit#milföybörek
Amasya çöreği, yumuşacık dokusu ve cevizli iç harcıyla öne çıkan, pratikliği ve lezzeti ile herkesi kendine hayran bırakacak enfes geleneksel lezzetlerimizden biridir. Yumuşacık dokusu ve
“Milföyden Patatesli Mantı #nefisyemektarifleri #yemektarifleri #shorts #cooking #pratikyemekler” üzerine bir yorum
Milföyden patatesli mantı yapıyoruz ????
Malzemeler
2 adet milföy hamuru
İç Malzemesi
1 küçük boy soğan
2 küçük boy patates
Yarım bardağı zeytinyağ ya da sıvı yağ
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
Tuz
Üzeri için
1 su bardağı yoğurt
Nane
Tuz
Yapılışı
Öncelikle patatesleri haşlayıp soyalım ve küçük küçük doğrayalım. Zeytinyağını tavaya alalım.
Yemeklik doğranan soğanları tavaya ekleyelim ve pembeleşene kadar kavuralım.
Salçayı da ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
Son olarak doğradığımız patateslerle beraber baharatları da ekleyip iyice karıştırıp ocaktan indirelim ve soğumaya bırakalım.
Bu arada milföyleri buzluktan çıkartalım. Merdane yardımıyla biraz açalım. Açtığımız milföylerin üzerine patatesli harçtan bir miktar koyalım.
Milföyleri uzunlamasına keselim.
Kestiğimiz her parçayı rulo şeklinde saralım ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dk. Üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Bir kaba yoğurdu alalım, nane ve tuzunu da ekleyip karıştıralım. Milföylerimizi fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirelim. Üzerine yoğurdu döküp isterseniz maydanozla süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.Börek olarak da yiyebileceğiniz mantıları mutlaka deneyin. hem pratik hem de çok lezzetli.
.
.
.
#mantı #milfoylutarifler #milföylütarifler #milföydenmantı #patateslibörek #patateslimilföy #nefisyemektarifleri #yemekcom #yemektarifleri #cookie #cooking #delicious #lezzetliikramlar #kesfetteyiz #fypシ #reelsinstagram #reelitfeelit #milföybörek