Meşhur Tekirdağ Köfte Tarifi

Video Sahibi @mc.mchome
——
İçi sulu sulu dışı puf puf, dağılmayan ve lezzetli bir köfte tarifi arayanlar buraya ????????‍♀️ Tam ölçülü tarifiyle bu köfteye bayılacaksınız ???? Fazla gelen köfteleri de buzlukta muhafaza edebilirsiniz ????

Daha fazla tarif için beğenmeyi ve takip etmeyi unutmayın ????❣️

Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun, ellerinize sağlık ????

Tekirdağ Köfte
500gr dana-kuzu karışık kıyma
1 yumurta
1 soğan
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı galeta unu
1 tatlı kaşığı salça
4 yemek kaşığı su
1 yemek kaşığı irmik
1 çay kaşığı toz biber
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı karbonat
Tuz

Yapılışı;
Soğanımızı rendeleyip güzelce suyunu sıktıktan sonra karıştırma kabımıza alıyoruz. Sarımsak, yumurta, kıyma, galeta unu, baharatlar(damak tadınıza göre başka baharatlarda ilave edebilirsiniz), irmik, karbonat, su ve tuzu da ilave edip güzelce yoğuruyoruz. Streç film ile kapatıp dolapta en az 30 dk dinlendiriyoruz. Ardından gösterdiğim gibi şeklini verdiğimiz köfteleri tabanını yağlamış olduğumuz kızgın tavamıza atıyoruz. Orta harlı ateşte pişirdiğimiz köftelerimizi yeşil biber ve domatesler ile servis edebiliriz ????????????

.

.

.

#köftetarifi #köftepatates #tekirdağköftesi #kıymalıyemekler #kasapköfte #lezzetliyemekler #tarif #yemektarifleri #pratikyemekler #pratiktarifler #asmr #asmrfood #glutensiztarifler #foodblogger #sunumönemlidir #short #shorts
Give me more room anytime This is I don’t care

KAYNAK