En yakın arkadaşlarım bana doğum günümde pasta kursu hediye ettiler ben de hayatımda ilk kez şeker hamuru kullarak böyle bir pasta yaptım 🙂

Beni diğer sosyal medya hesaplarımdan takip edin:
Instagram: @vsenabostanci
TikTok: @sena.bostanci
LinkedIn: Sena BOSTANCI
Business Mail: info@senabostanci.com
En yakın arkadaşımın doğum günü pastasını ben yapıyorum ve bu benim şeker hamuruna ilk defa dokunuşum olacak. İlk gün pastayı yaptım. İkinci günse şeker hamuruyla kapladım. Hamura mermer deseni vermek için pürüzsüz kıvama gelene kadar yoğurdum. Bir yarısına kahverengi boyayla gülen yüz çizdim. Diğer tarafın üstüne kapattım. Elimle ezip uzattım. Onu da tekrar üstüne kapattım. Bu döngüyü üç defa tekrarladım. Her tekrarda içteki boya yüzeye yaklaştı ve içime sinen bir mermer desen oluştuğunda katlamayı bırakıp merdaneyle açtım. Pastanın çapına uygun kapağını kesip üstüne koydum. Açtığım hamuru rulo halinde sarıp pastayı çevreledim. Üst üste gelen kısımları yapıştırdım. Ütüyle pürüzsüzleştirdim. Üstteki fazlalıkları gelişi güzel didikleyip gül motifleri için krem rengi hamuru açtım. Farklı boyda yuvarlaklar kesip uçlarını yuvarlak uçlu aparatla hafifçe bastırarak incelttim. Alt kısımlardan yapıştırarak önce tomurcuğu oluşturdum. Ardından farklı boylardaki yaprakları zevkime göre ekledim. Hepsini sabırla güzelce işledim. Nihayetinde çok güzel güller oluşturdum. Gülleri pastaya iliştirdim. Diriklediğim kenarlara ve güllere limon suyuyla karıştırılmış altın tozu sürdüm. Doğum gününe götürmek için kutuya aldım. Pastanın son hali de böyleydi. [Müzik]

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“MERMER DESENLİ PASTA VE HAMURDAN GÜL YAPTIM !! #cake #baking #pasta #yemektarifleri #cooking” üzerine 35 yorum

  1. pasta eğitimi hediyesi aldığını duydum içimden dedim ki ayyy gelsin muhteşem pasta videoları öyle de oldu yaparken keyif aldığın huzurunun arttığı o kadar belli ki beni de rahatlattın teşekkür ederim ellerine sağlık 🎀sanırım enerji böyle bir şey❤teşekkürler bol keyifler bol pozitiflikler✨🌸🪽

Yorum yapın

Benzer Tarifler