Merhaba herkese ,fırında daha hafif ve pratik patates oturtma tarifi????

“Merhaba herkese ,fırında daha hafif ve pratik patates oturtma tarifi????” üzerine bir yorum

1. 350 gr kıyma
   Sıvıyağ
   5,6 tane patates
   1tane soğan
   İki tane yeşil biber
   Bir tane kapya biber
   Bir yemek kaşığı salça
   2diş sarımsak
   Tuz,karabiber,kekik,kırmızı toz biber,maydonoz
   1su bardağı sıcak su
   ????Hazırlanışı
   Patatesleri soyup yıkayın sonra ince dilimleyip sık tepsiye dizin üzerlerine tuz,baharat ve sıvıyağ gezdirip önceden ısınmış 180 derecede kızartın
   Şimdi ısınmış tavaya biraz sıvıyağ yada tereyağ koyup kıymayı kavurun sonra küp ince doğranmış soğan sarımsak ve biberleri ilave edip güzelce kavurun sonra salça varsa domates koyup bir iki dakika pişirin sonra tuz,kekik,karabiber ,kırmızı toz biber ve suyunu döküp bir kaç dakika daha pişirin en son maydonoz koyun bir iki dakika daha kısık ateşte suyunu biraz çektirin sonra kızaran patateslerin üzerine döküp yayın üzerlerine biber,domates dilimleri ekleyip fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin afiyet olsun
   Yanına makarna yada pilav ,salata ,çorba afiyet olsun ????

   Yanıtlamak için oturum açın