#yemektarifleri #rezepte #yemektarifi #keşfet #keşfet
Denedim gerçekten lezzetli olmuş isterseniz Erişte yada kesme hamurdan yapabilirsiniz ben köfteleri değerlendirmek istedim
Arkadaşlar kanalima Abone olup
like???? Atarmisiniz
Allaha emanet olun????♀️????♀️
[Müzik] arkadaşlar kanalıma Hoşgeldiniz bugün sizlere geçen bu köftelerden köfte yemeği yapmıştım Biraz artmıştı onun çorbasını yapacağım yeşil mercimekli havuçlu Evet yemeğimize başlayalım tenceremize biraz yağ alıyoruz [Müzik] biraz [Müzik] Evet biraz nane koyalım [Müzik] mercimekleri yıkayacağım [Müzik] biraz mercimekleri önce haşlayacağız [Müzik] Evet nanelerim kızarmaya başladı Bir iki küçük kaşık un ekliyorum Serap kaplama
[Müzik] [Müzik] Evet mercimekleri ekleyelim tuzunu ekleyelim yeşil mercimeklerini sıra haşlanması lazım [Müzik] ağzını kapatalım kaynamaya bırakalım Bu arada ben de havucu yiyeceğim [Müzik] Evet havucumu rendeleme yapalım şu ufak yeriyle arkadaşlar büyük yerinde Neyse bir ufak yerinde bir deneyelim [Müzik] [Müzik] [Müzik] [Müzik] Evet yeşil mercimeklerimizin haşlanmasını bekleyelim Evet arkadaşlar çorbamızın mercimekleri yumuşayan
Başladı şimdi havuçlarını katalım beraber kaynasın diye biraz [Müzik] Evet biraz kaynasınlar arkadaşlar çorbamız mercimek çorbamız mercimekler erimeye başladı şimdi yavaş yavaş köftelerimi atmaya başlayacağım [Müzik] [Müzik] Arkadaşlar bu çorbayı erişte de atabilirsiniz benim köftelerim artmıştı geçenden köfte yemeğinden görmüşsünüz videosunu attım Onun da oradan biraz attı ve değerlendireyim dedim bu çorbayı
Tamamen Aslında erişte ile yapılıyor ama köfte ile Hiç yapmadığım için bir denemiş oldum tadını da gerçekten merak ediyorum [Müzik] bu çorbaya da bir tane tavuk bulyon attım arkadaşlar haberiniz olsun Siz mecbur değilsiniz zaten Ama ben bu yemeği tadını alamıyorum Daha doğrusu Bakın arkadaşlar şöyle bir dakika kaymayacağım [Müzik] karıştıralım dibine yapışmasın bu ara
[Müzik] kaynama bırakıyoruz Biraz sanki kalın olacak ama belki su ilave edebiliriz şimdi kaynamasını beklemem lazım bir iki dakika Kaynadıktan sonra suyuna bakacağım ilave edeceğim Evet arkadaşlar çorbamız bitmiştir [Müzik] Ben de bugün oruçlu olduğum için akşam deneyeceğim tadını şu anda size söyleyemeyeceğim oğlum Ama denedi tadı güzel olmuş anne dedi içine isteyen yani
Üzerine yoğurt da ekleyebilir ama ben yoğurtsuz denedim bakalım inşallah güzel olmuştu Hayırlı iftarlar size de [Müzik]
KAYNAK
Yeşil mercimekli, havuçlu köfte çorbası
Yeşil mercimek, havuç ve köfteyle hazırlanan bu çorba, mercimekler yumuşadıktan sonra köftelerin eklenmesiyle tamamlanıyor.
Malzemeler
- Biraz yağ
- Biraz nane
- Yeşil mercimek
- Bir iki küçük kaşık un
- Tuz
- Havuç
- Önceden pişmiş yemekten artan köfteler
- Bir tane tavuk bulyon (isteğe bağlı)
- Yoğurt (isteğe bağlı, üzeri için)
- Su
Hazırlanışı
- Tencereye biraz yağ alın ve nane ekleyerek kızdırın.
- Yeşil mercimekleri yıkayın.
- Bir iki küçük kaşık unu naneli yağa ekleyin.
- Yeşil mercimekleri, tuzu ve haşlamak için suyu tencereye alın; kapağını kapatıp kaynamaya bırakın.
- Havucu rendeleyin.
- Mercimekler yumuşamaya başlayınca rendelenmiş havucu ekleyin ve birlikte kaynatın.
- Mercimekler erimeye başlayınca köfteleri yavaş yavaş çorbaya ekleyin.
- Bir tane tavuk bulyon ekleyin; eklemek zorunlu değildir.
- Çorbayı karıştırarak dibine yapışmasını önleyin ve kaynatın; kıvamını kontrol edip gerekirse su ekleyin.
- İsteyen çorbanın üzerine yoğurt ekleyebilir.
Ellerine emeğine sağlık köfte tarifi çok güzel oldu afiyet şifa olsun fazla kalırsa Biz de dondurucuya bırakıyoruz kullandığımız zaman çıkarıp kullanıyoruz yeni yapılmış gibi yine tekrardan güzel oluyor