berkerbasmanav
Restoran usulü mercimek çorbasının 1 dakikada hazırlandığını biliyor muydunuz? 👨🏻🍳✨
Restoranlarda sipariş geldikten sonra hızla servis edilen o nefis mercimek çorbasının sırrını sizinle paylaşıyorum.
Malzemeler
• 4 Su Bardağı Mercimek
• 2 Adet Soğan
• 2 Adet Patates
• 2 Yemek Kaşığı Tuz
• 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
• 1 Çay Kaşığı Zerdeçal
Bağlayıcı Kısım İçin
• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1,5 Çay Bardağı Un
• 1,5 Litre Su
Hazırlanışı
Mercimekleri yıkayıp fırın kabına alın. Üzerine soyup doğradığınız soğan, patates ve baharatları ekleyin.
Ayrı bir tencerede tereyağını eritin, unu ekleyip yaklaşık 2 dakika kavurun. Suyu ilave edip kaynama noktasına gelmeden ocaktan alın.
Bu karışımı fırın kabına döküp karıştırın ve önceden ısıtılmış 170°C fansız fırında yaklaşık 25 dakika, suyunu çekene kadar pişirin.
Fırından çıktıktan sonra blenderdan geçirip püre haline getirin. Pişirme kağıdı serili kaba dökün ve buzdolabında soğutun.
Soğuyan çorba kıvam alacaktır. Küp küp kesip dondurucuda saklayabilirsiniz.
Çorba yapmak istediğinizde yarım litre suya 2 küp mercimek konsantresi ekleyip kaynatmanız yeterli!
#tarif #çorba #pratik #mutfak #tüyo
Kaydetmeyi ve denemeyi unutmayın 🤍
Afiyet olsu
Herşeyi taze yiyin bu doğru bişey değil buzluğa istif oraya istif buraya istif o yüzden hastalıklar arttı taze yapın yiyin ya hareket edin biraz korkmayın herşeyin kolayı hastalıklarında kolay gelmesine vesile
Un👎
Taze yapmayı tercih ederim zaten uzun süren bişey değil
Taze yapmak daha mantıklı
Süperrr 👍 paylaştığınız için teşekkür ederiz 🌹🌹🌹
Bu hayat kurtarır
Hic guzel olduğunu sanmiyorum
Neden sesleri (aradaki bütün nefes boşluklarını temizleyerek) üst üste bindiriyorsunuz? Gayet sevimsiz ve dinlemesi tatsız bir konuşma! Çok kötü, saygısızlık bence…
Taze yapmak daha basit bence uzun iş 😂
Hm ondan sonrada un konusundan yemeyelim 🤢🤮
Mercimegi firina vermek bu olsa gerek😅
un
Un
Un
Un
Un
Un
Zaten mercimek corbasi çök hızlı olan birsey onu da taze icelim
1 dakikalık tarifin beşinci saatinden selam🥰☠️
Restoranlarda un konur patates konmaz kıvamı için un konur unu kavurun daha lezzetli olur birde kemik suyu üzerine nene pul biber oh misgibi çorba afiyet olsun
Hasta oldugun zaman kullanmak icin iyi
Buzluğa girmeyen bir çorba kalmıştı. Buzluğa birkaç şey dışında hiçbir şey koymuyorum çok kötü tadı ve kokusu oluyor. Taze yemeği tercih ederim.
En fazla 20 dkda oluyor zaten tazesi
Sağlıklı değil..
Vay be
Abi zaten mercimek çorbasının yapımı kolay ki
Un: ben ne alaka
Biz çalışan hanımlar için kurtarıcı olacaktır. Çook iyi !!
Havuc da ekliyorum Ben
Çalışan insanlar için iyi diyenler
Mercimeğin kaç dakikada olduğunu bilmiyormu acaba .zaten en kusa sürede olan cirbamiz bu
Vallaha süper🎉
Yok artık ya iyice bokunu çıkardınız yeter artık saçmalamayın😬😬😬😬
Ben ne patates ne de un kullanmıyorum. Bir havuç bir soğan. Gerisi %100 mercimek. Bol kimyon ve karabiber. Mis.
Hayatta yemem
Un mu?! Gerçek lokanta corbasinda sadece mercimek olur. Ben havuç ve soğan koyuyorum. Ezme aşamasında zerdeçal ekliyorum. Kemik suyu olmazsa olmaz.