#menemen #menemenci #menementarifi #yemek #tarif
Kemençlerin ısır gibi sakladığı menemen tarifi ile sizlerle birlikte olacağız önce hemen 3 yemek kaşığı tereyağımızı ekliyoruz tereyağımızı tavamızı da güzelce gezdiriyoruz yarım ince doğranmış soğanımızı ekliyoruz hafiften kavrulana kadar soğanlarımızı karıştırıyoruz adet doğranmış yeşil biberimizi ekliyoruz tercihen sivri biber kullanmanız daha iyi olur güzelce karıştırıyoruz biberlerimiz ve soğanlarımız kavrulduktan sonra 4 adet kabuğu
Doğramış domateslerimizi küp küp doğrayıp güzelce ekliyoruz biz 10 dakika domateslerimizi ezip karıştırdıktan sonra üzerimizde bir çay kaşığı tuzumuzu ekliyoruz bir çay kaşığı pul biberimizi ekliyoruz 3 adet yumurtamızı ekliyoruz menemenimiz hazır Hepimize afiyet olsun
KAYNAK
