Melih’e En Seveceği Çocukluk Yemeğini Kim Yapacak?

Selam arkadaşlar,
Yine çok eğlenceli bir video ile sizlerleyiz.
Melih evinde anneannesinden kalan bir yemek tarif defteri buldu. Bugün ekip arkadaşları Melih’e bu defterden tarifleri yapmaya çalışıyor. Bakalım kim yaptığı yemekle Melih’i çocukluğuna götürecek?

???? Diğer Videolar: https://bit.ly/OHAdiyorum
???? Abone Ol! http://bit.ly/3FJ7SB2

Instagram ► https://www.instagram.com/ohadiyorum.live/
TikTok ► https://vm.tiktok.com/ZSohdbUV/

Videolarda kullandığımız müzikler için; https://www.epidemicsound.com/referral/24el27/

Bu kanalımızda da çok eğlenceli videolar var:
► Yapyap: https://www.youtube.com/yapyap
Anneanne Ya evet Konuş konuş o taraf sıcak Selam arkadaşlar bugün sevgili ekip Bana en sevdiğim yemeği yapacaklar fakat biraz farklı olacak ve zor olacak bugün diye düşünüyorum Anneannemden kalma şöyle bir defter var Anneannem bir yemek blogger’ı olurdu bugün yaşasaydı böyle acayip önce Mesut olmakla başlayan ve arkasında farklı Yemek Tarifleri olan

Bir yemek defteri var Kendi tarifleri Bunlar hepsi arada böyle hafif Osmanlıca mı Artık bilmiyorum böyle diri hem okka gibi şeyler var bayağı böyle Converter da koymuş içine yapabileceğiniz yemekler var çok güzel kokuyor Gerçekten güzel hatıra arkadaşlar beğenirseniz bu formatta devam ederiz anneanneyi Yadigar tarifini bunlar Bu da anne burada mutfakta Muhammed Aynen

Mutfakta yemek yapmayı çok severdi bakalım bugün beni kim gözlerimde böyle hafif böyle bir şey yapacak o tatlar gelecek kendime güveniyor musun şekerim yani siz o zaman siz bu tarifi verirken Tabii Ee biraz kişisel performansa ve kafa militi’ye göre de bunları göreceğiz bakalım kime denk gelecek Ben sütlü peynirli börek yapacağım

Arkadaşlar en farklı tarif bana ait tavuklu ve patlıcanlı makarna bir tencere içerisine 50’dir Hem 50 dirhem ne kadardı bir sıfır attım 100 gram 100 gram hadi başlayalım 1/2 okka süt başlamak istiyorum Bunun için açıklamalı bir kağıt lazım Ben anlayamadım Evet Başkanım Yeter da geldi ince delikli makarnalardan bir miktar

Tuzlu suda haşlamalı ve bol suyla çalkalandıktan sonra bırakmalı bak bak içine konulan kremayı pişirmek kolaydır Peki ama kolay biliyor musun beğendi nasıl yapacağım tam olarak söylememiş fırından tepsisi çok karışık mı dört parçalıyoruz yıkama gerek mi var zaten bu şeyin içinde duracak sıcacık yumurtaları şey yapmak istiyor Bu yemek benim en

Profesyonel yemeğim olmayacak mı peki gelmiş geçmiş yumurtalar daha büyüktür diye düşünüyorum Bir tane daha ekstra kıracağım o yumurta demiş Ben 11 yapacağım bunu Vallahi çok güzel bir börek olacak Bence bu yani benim şimdi makarnaları aç Tamam gerekiyor Bu sıcak mı göz kararı şey yapacağım bu bardak senin yanım dasın ha

Vay Kemal Çok teşekkür ederim Çok iyi gelecek [Müzik] Afiyet olsun yapılmamış makarnayı mı koyacaksın deli mi O kadarını koyuyorsam göz kararı olarak pasta koyacağım süt şeker ve nişastayı pişirmeli bu kadar Şeyma kolay diyorsa kolaydır Ya sen niye şey yapıyorsun ki ama eksik ler mi eksik 2-3 yumurtanın yalnız sarısı diyor ki

Domateslerden salça yapılmalı ama Nasihatı söylememiş tavukları tereyağında pişirdim sen görmüyorsun hemen hazır yufkayla yarım okka süt 10 yumurta 100 lira peyniri 4 kaşık tereyağı 4 kaşık ısınmış yağı her bir parça müselle şeklinde müsellemeydi ya kare neydi Kemal tavuğun Hepsini mi yapıyorum ne kadar diyorsan Anladım galiba ya kremayı bir şeker

Yaptık soğuyacak diye önce yaptım bunu Bir de bunun içine çikolata serpilmeli diyor makarnanın hepsini dökeyim mi çikolata ile Ben de gelebilir miyim buraya korksam da gelmek zorundayım Vallahi şu ana kadar yaptım Ne diye sorarsanız ne an olduğunu tarifini bilmediğim kremayı yaptım göreceğiz [Müzik] Bu arada anneannesinin yemekleri aşırı

Lezzetli çok yani böyle hala tadının damağında olduğunu söylüyor Hatta bu tarifleri yapacağımızı öğrenince kuş şeyi sonradan hatırlıyor musun hala tatlılarını dedi o da ağlamaya başladı babaannem börekleriyle inanılmaz Yakar Anneannem daha çok zeytinyağlı Şimdi ben tepsimi yağlıyorum abi buraya yufka seveceğim falan olur ya bu Hadi artık ya daha hamur yapacağım Sen

Arada bunun altını açıp kapıyı mı acaba olabilir yanlışlıkla diğerlerini ellerken anneanne bunları kesin demiş Ama ben bunları panik panik doğru kelime değil galiba panik değildi senin kablon mu var tepsinin şarj ediyorum nasılsınız İyi Sen nasılsın böyle dolu dolu yapacak İnşallah hepimiz Sen ne yapıyorsun Ben anneanne bana asla

Krema yap demiş Sadece krem yapmak kolaydır demiştik sıkıntı yaşamasın diye öldürdüm ya soda yok ama şey var bol Yumurta ve süt var yani Ümitli olmalı mıyım sizce hiç tuz koymadım lan makarnalı şey diye geçiyor makarna diye geçiyor bekliyorum Hadi git de gelmiş serinlemeyelim sponsorumuz coca-colayken Ben bir şöyle diyeyim Anladın mı

Burası çok fena değildi ve Kemal inanılmaz dağınık çalışıyor Bir tane çok o kadar reklam artıyor musunuz [Müzik] Sibel Can değil miydi Neyse ben size o zaman hayırlı işler dilerim streçle sarıp yapman gerekmiyor mu bekle mi yandı daha çok tarif var bu şeyde bu arada yani arkadaşlar beğeniyorsunuz formatı rica ediyorum beğenin 50-60 senelik

Tarifler Bunlar format güzel format Bence süper ama geliyor ama kompleks E tabi abi ya Olsun o kadar ya Barış Manço’nun şarkısı vardı Süper Babaanne seni çok seviyorum [Müzik] şimdi bir de Oku bakayım ayı bir kat daha koyup [Müzik] şöyle yapayım biraz topaklanacak gibi geldi bana çırpılacak kabaracak

Kaynamaya başladığı zaman o zaman y var tabii kaynama birazcık kapalı konuşuyor yani kapalı kimse tarifini vermez yani tarif vermiş kolaydır ona göre kolay şeker ve nişasteri pişirmek pişirmeli pişirmeli sonra 2-3 yumurtanın yalnız sarısını rendelenmiş çikolatayla ilave etmedi bu kadar kaç gram neyden ne kadar Ya şu tarihte şunu anlayabildiniz mi

Birkaç makarna üzerine rendelenmiş kaşar makarna üzerine rendelenmiş kaşar üzerine Tamam çok iyi bir katı güzel yaptı çok iyi öğrendin Sen ne yapıyorsun bütün servis etmeyeceğiz diye Sonuçta dilimleyip servis edeceğiz Ben bugün çok özenerek yapıyorum Farkındayım bence çok özenerek yapıyorum Ben şimdi değildir Hem bu vardı işte bizim eski evde de böyle

Şey vardı Tabii bunun için yaptık Bugün kaç dirhem koyuyorsun 50 dirhem Ben böreğim fırına atıyorum baya iyi gözüküyor şunu iyi duruyor şimdi onu köpürtünce Onda şey var mı krem şanti Anneannem koymamış bunun kokusunu çıkaracağız Anladığım kadarıyla yeter [Müzik] kısmını biraz ayırırım Tabii ki aç Bence o çok şey oldu bu ne bu

Ne ki bu nedir demiştim bir de un koydum [Müzik] Evet kokusu çıkana kadar onu kavurur biraz daha tereyağı Evet koy yavaş yavaş ben bakarlarım dedim ama kendimi profesyonel gibi hissediyorum yavaş yavaş kesilmesin Tamam tamam buna kaşar sen rendelesene abi ben karıştırırken dedim Kemal teşekkür ederim Ben artık yerimi değiştiriyorum

Baya iyi duruyor Evet evet karabiber istiyor ama o biraz Vallahi karabiber bulamadım biliyor musun 3 yumurtayı kırıyorum herkes hazırsa ben hep izlerdim ekler yapılışını ama hiç yapmak kısmet olmamıştı demek bugün neymiş Evet bu hazır bak kıvama bakar mısın kıvamı aldın biraz domates salçası dediği için biraz koydum Sonra üzerine bir kat hünkar beğendi

Sen aklına koyduğun her şeyi başarabilirsin Sen aklına koyduğum her şey başarılısın inanılmaz bir gücüm var ve sevgin de var Çok iyi be sana mı Açayım açıyorum biraz Çabuk olsa iyi olur Ne olacak az kaldı Ondan sıkabilecek misin Ne oldu deldin mi abi o gitti gitti [Müzik] pişirecekmişim Ben bunu Bence onun ayarı

Hakkı 180 fren 187 hafif 180 İşte bu yemeğin nasıl eksikti niye öyle oluyor sıra benimkine mi geldi yaparken çok Görmedim yani evet çıktığında böyle bu kadardı böyle oldu ama Ay bunlar olmadı ya böyle yapacağım artık sandviç gibi canım bir parti daha at istersen Hayır hayır Oldu oldu renk değiştirmesini istemiyorum dedin ya

Yapacağım ben bir şekilde bekleyin yarım saat pişirmeli yapayım Çünkü içerisindeki her şey zaten pişmiş aslında Okey güzel kokuyor tadına bakabilirsin [Müzik] Arkadaşlar bir şey söyleyeceğim kanalıma abone olmayan var mı Belli ki var yani çünkü öyle gözüküyor aktif olarak videolar geliyor hemen şuracıktan kanala abone olabilirsiniz haftada 2 video atmaya çalışıyorum Ne

Mutlu çalışıyoruz yani şuradan bir yerlerden bulabilirsiniz [Müzik] birazdan koyacağız koyarsan Kemal rekabet derdinde zaten Kemal Yani ilk defa mı duyuyoruz İlk defa mı görüyoruz bunu anlamadım ki bir Gıybet ediliyor herkesin ama bütün gün yardım et son dokunuşta yardım etmeyince zaten orada bitiyor Aa bak üstüne kadar güzel pişirmiş Kimin sayesinde ben üste

Koyduğum Helal olsun o o olmuş biliyor musun size internette bir video vardı biliyor musun ne börek yaptın galiba dışları sert dişleri yumuşak Çok iyi Çok iyi kesmene yardımcı olalım mı bana bir servis tabağı verir misin [Müzik] [Müzik] Bu arada şeyi çok güzel hamuru mesela Aşırı iyi Neden onu tutturamadın onu

Anlamadım oğlum bir şey eksik gelmiş Vallahi kötü bir şey demiyorum ya belki de dolapta beklesin krema şişer yok da birazcık yoğunlaşabilirdi [Müzik] şu ana kadar yaptım en iyi şey net bunu şimdi mesela açılabiliyor mu bu açılabilenler mi Bu da puding olarak çıkaracağım çok Yapmışım şunu da koyunca her şey güzelce

Toparlanacak bunu bandırsana böyle devrilir Benimki biraz profiterolden halli Coş Hadi o zaman çıkalım puding yapayım bu böyle ne böyle tatlısın bakalım Ne oldu Bununla şimdi profiteroldu değil mi Kemal’im Neler yaptın bu hangi tarifinde adı neydi koklayabilirsin Anneannem ne yapardı bunu be hatırlıyor musun bu tarifi insan yiyecek Kemal’im Ben sana böyle

Göz Doyuran bir parça vermek istiyorum [Müzik] ya domates ne koydun domates salça mı koydun ne koydun böyle böyle mi demişti yani domatesleri salça yaptı demişti domates salçası [Müzik] [Müzik] bu yemeğin tuzu falan eksik değilse Bu yemek bomba bir şeydi Bence güzel yapmışsın bir yandan Bence güzel olmuş patlıcan al geldi bana ya

Promosyonlarda biraz Bir sıkıntı mı var acaba Şu kadar kullan şu kadar kullan Yazmıyordu bence tadı gayet güzel problemi vardı tadı güzeldi Ama biraz patlıcanlı Biraz sanki ölçülerde sıkıntı varmış gibi geldi bana iyi görünüyor ama tuzu Bence az güzel bir ortaya çıkarmışsın tam istediğimiz Ve tabii ki değil Biraz daha Patlayacağım ben arardım bunda

Ya şöyle Patlayacağım bir tarafta ama bir andırıyor yani böyle bir andırdı Çünkü benim madem böyle makarnalı peynirli işte peynir de var zaten evde yenirdi Biz de böyle şeyler Bir de tavuk da var bir patlıcan var güzel Evet inanılmaz şeyler var Sen beğendin mi kendi yaptığını hoşuma

Gitti benim ya Ben zaten bu tarz şeyleri Hep seviyorum yani makarnadır tavuktur patlayacağımdır yiyoruz canım Hiç yani hiç fena değil Kemal hiç fena değil ilk denemeye hiç fena değil bence yani tuzlu birazcık daha ben bunu nasıl yardım biliyor musun eskiden de şöyle yerde bak Afiyet olsun Sen nasıl buldun çok

Beğendim güzel tuzsuz ama çok güzel biraz daha tuzlu olsa daha iyi patlıcan Ama dediğiniz gibi hiç gelmiyor neden o kadar anlamadım ya çok az yaptım onlar Ben şimdi 3 tane 4 tane normal patlıcan kullanınca ben olmadı gibi oldu Gerçekten ben patlıcan görmedim şu anda bu kalsın ama burada Efendim başkanım

Neler yaptın ben sana yumurtalı sütlü börek yaptım ananın tarifini tepsi biraz büyük olmuş börek için o yüzden yanlara gitti sos biraz ama Böreğin içinde de yeterince sos var Bu arada fırından çıktığında çok daha böyle kusur pofurdu ama maalesef böyle oldu aşağıda Dediğim gibi ben daha önce böyle bir şey görmedim Hani belki Anneannem

Bulvarı çıkarmıştır uygun kapta yapmış oluyor Bir de ben ikinci kez falan böyle yapıyorum yani sanki biraz daha bizim böyle gibi hatırlıyor Muş yani açılmış bir yufka değil ya bir dakika şöyle bir yanlarını bir çıkartmak ve yemek istiyorum merak ettim omlet gibi düşün Aa baya millet Yani

Yeni bir tarif mi acaba baksana bunu abi içine onun tereyağı süt ve onun lezzetsiz olması lazım ellerinde merak ettim ona iyi değilse gerçekten yani Oğlum çok güzel çok var Bunu da ayrıca değerlendirebiliriz Teşekkür ederim ama omletli Yerinden de vereceğim sana dur zaten böyle başlayalım devam ederiz sonra ben Evet benziyor Vallahi kokusu yumurtalı

Sütlü yumurtalı börek mi ben çok tuzağa bakmadım zaten işte peynir var diye [Kahkaha] yapmışsın ya ben biraz daha almak istiyorum çünkü acayip hoşuma gitti ya istemeden de yanlışlıkla yaptın o yüzden onu da hiç Hayır demeyeceğim yani [Kahkaha] hiç fena gözükmüyor için Herkese birer kaşık lütfen geldiğince bir şeyler yapmaya çalıştım Buyurun Afiyet olsun

Tekrar fırına koydu üst tarafa koydu ben koydum Sonra Kemal üst tarafa aldı Sonra tekrar şiştiler toparladık geldi yok kokusu güzel kokusu O çikolata O çikolata Tamam yani evdeki O çikolata öyle ya Ben bunu zaten Gidip pastane eklerlere karşılaştık bize benziyor da bir tık daha sertti hamuru Ama genel

Itibariyle çok çok uzak bir yer değil Evet pastanedekinden daha uzak tabii ki ama emekleri bence güzel olmuş be doğum günlerinde falan yapardı daha çok ve ya bir tık daha sert olması gerekiyor hamurun Niye bilmiyorum ama onun dışında çikolatası falan Bence böyle bir şeydi yani o da kendi sunumum olan Bu çok iyi ya

Anneannem seninle gurur duyardı şu an al bir şey olmaz çok Vallahi çok nostaljik oldu çok güzel yani şimdi 1 2 3 yemek istemiyorum hem tarifler birbirinden yani zorluk olarak da farklıydı Yani en azından şey diyeyim kiminki daha yakındı diyeyim Başkan Seninki gerçekten çok yakındı beni böyle Ağlatmaya Bir tık yakındın Bence

Yakınlık olarak Seninki ikincisiydi ama yakın değildi Niye bilmiyorum yani proporsiyonlarda şeylerde kesinlikle vardır diye düşünüyorum Patlayacağım hepinize tebrik ediyorum gerçekten böyle bugün Ee beni çok mutlu ettiğiniz için birazdan video kapanınca biraz ağlayacağım Belki bugün bir tarifle de aşağıya yazarız yapmak isteyen varsa yazsınlar Daha iyisini de güzeldi vallahi çok güzeldi

Formatı Beğendiyseniz beğenin arkadaşlar Ayrıca coca-cola’ya videomuza sponsor olduğu için böyle güzel bir videoda özellikle sponsaydı Çok teşekkür ederiz yad ettik birçok şeyi Kendinize iyi bakın görüşmek üzere bay bay [Müzik]

KAYNAK