MAYASIZ POĞAÇA ❗️Nasıl Yapılır? | Chef Oktay Usta

MAYASIZ POĞAÇA ❗️Nasıl Yapılır? | Chef Oktay Usta

yazar



Kanalıma hoşgeldiniz !

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:

https://www.youtube.com/channel/UC9P7X0l9D4tOoTAnepblE9A/join

Chef Oktay Usta’yı sosyal medya hesaplarından takip edin;

Twitter: https://twitter.com/chefoktayusta_

Facebook: https://web.facebook.com/chefoktayusta/

Instagram: https://www.instagram.com/chefoktayusta/

Web sitesi : https://chef-oktayusta.com/

6 dilde videolarımızın altyazısı mevcuttur.

#yemektarifleri #pogaca #poğaça #poğaçatarifleri #kolaytarifler

KAYNAK

Mayasız Peynirli Poğaça

Mayasız, yumuşak peynirli poğaça kabartma tozuyla hazırlanıyor ve 200 derecede pişiriliyor.

Malzemeler

  • 5 su bardağı un
  • 3 adet 10 gramlık paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Bir yumurtanın akı
  • 1 su bardağı ev yapımı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Sürülebilir peynir
  • Bir su bardağı süt (200 ml bardakla)

Hazırlanışı

  1. Un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın; ortasını açıp yumurta akını, yoğurdu, sıvı yağı ve sütü ekleyin.
  2. Ortadan başlayarak yumuşak, ele yapışan kıvamda bir hamur yoğurun; hamuru katılaştırmayın.
  3. Hamuru bezelere bölün; üzerlerini streç filmle kapatıp kısa süre dinlendirin.
  4. İç harcı koyarken bekleyen bezeleri streç filmle örtün; bu sırada hamur yaklaşık 10 dakika dinlenir.
  5. Bezeleri el tabanınızla büyütün, ortalarına sürülebilir peynir koyup yayın.
  6. Hamurun kenarlarını parmak uçlarınızla birleştirerek kapatın ve poğaçaları pişirme tepsisine alın.
  7. Poğaçaları 200 derece alt-üst pişirme ayarında pişirin.

“MAYASIZ POĞAÇA ❗️Nasıl Yapılır? | Chef Oktay Usta” üzerine 33 yorum

Yorum yapın