Mayasız Hamurdan En Kolay Börek ???? ÇAY DEMLENENE KADAR HAZIR! Pratik Puf Böreği Nasıl Yapılır

yağ çekmeyen çıtır çıtır puf böreği tarifi, annemin puf böreği – nefis yemek tarifleri, hakiki puf böreği tarifi, mayasız pişi, kolay, pratik kahvaltılık tarifler, sütsüz, yoğurtsuz, mayasız, kabartma tozlu hamur kızartması sevenler mutlaka deneyin. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. #kahvaltılıktarifler #mayasızpişi #hamurişi #pişitarifi

Malzemeler
2 yumurta
1/2 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı sirke
3 su bardağı un (kontrollü)

Kullandığım Bardak Ölçüsü: 200 ml
Herkese merhaba Çok güzel tarifler Bunlar mutfağıma ve kanalıma hoş geldiniz Bugün sizlerle ister kahvaltılık tarifler için isterseniz çay saati tarifleri için hazırlayabileceğiniz pratik puf böreği tarifi paylaşacağım sütsüz yoğurtsuz mayasız hazırlayacağımız Bu hamur kızartması tarifini mutlaka deneyin çok seveceksiniz karıştırma kasesine 2 yumurta 2 yemek kaşığı zeytinyağını ekliyorum homojen bir kıvam alana kadar çırpıyorum tüm tariflerimiz de olduğu gibi unu her zaman kontrollü ve eleyerek kullanıyoruz ben bu tarifte 3 su bardağı un kullanıyorum ve unu eleyerek ekliyorum üzerine 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 2 yemek kaşığı sirkeyi de ekliyorum ve tüm malzemeleri karıştırıyorum en son yarım çay bardağı su ekliyorum hamuru kolay yoğur abilmek için önce Spatula ile toparlıyorum Daha sonra da elimle yoğuruyorum börek hamurunu daha kolay yoğur abilmek için masaya alıyorum masaya Biraz un serpiyorum ve hamuru toplamda 5 dakika kadar yoğuruyorum hamur toparlandı görmüş olduğunuz gibi kıvamı tam bu şekilde hamuru elimle yuvarlıyorum yuvarlak bir beze haline getiriyorum daha sonra Oklavayla ince bir kıvam alana kadar açıyorum hamuru yuvarlak parçalara ayıracağım bunun için bir kalıp kullanıyorum isterseniz bardakla isterseniz kaseyle veya çaydanlık kapağı ile de şekil verebilirsiniz değerli izleyenler ve dinleyenler benim için destekleriniz çok önemli yorumlar kısmına herhangi bir Emoji video ile alakalı görüş veya öneride bulunan bir yorum yapabilir videomu beğenerek sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz Ayrıca kanalıma abone değilseniz abone ol tuşuna basarak kanalıma ücretsiz abone olabilir ve bildirim zilini açarak da yeni paylaşımlardan haberdar olabilirsiniz ve beni nerelerden izliyorsunuz hangi şehirlerden takip ediyorsunuz merak ediyorum Bunu da yorumlar kısmında benimle paylaşırsanız çok memnun olurum Şimdiden destekleriniz için teşekkür ediyorum hamuru bu şekilde yuvarlak parçaları ayırdıktan sonra artan hamur parçalarını topluyorum onları da bir beze yapıyorum tekrardan açarak Şekil veriyorum peynirli puf böreği hazırlayacağım bunun için hazırlamış olduğum yuvarlak parçaların üzerine peynirli maydanozlu iç harcımızı ekliyorum hamurları ortadan ikiye katlayarak şekil vereceğim bunun için kenarlarının iyi yapışmasını istiyorum bir yumurta fırçası yardımıyla kenarlarını su ile ıslatıyorum bu şekilde hamuru ortadan ikiye katlayarak Şekil veriyorum suyla ıslatmamak ve hamur birbirini tutacaktır bu şekilde ikiye katladık sonra sıkıca kenarlarını bastıralım puf böreklerim hazır artık kızartabilirim bunun için önceden ısıtılmış Kızgın yağda börekler kızartacağım yapmak istiyorsanız özellikle yağın Önceden çok iyi ısıtılmış olması gerekiyor yağı çok iyi ısıtıldıktan sonra puf böreklerini yağa koyuyorum bu şekilde önlü arkalı kızartıyorum görmüş olduğunuz gibi çok güzel kabardı ve açılma patlama olmadı Kızaran puf böreklerini tavadan alıyorum üzerindeki fazla yağı almak için tabanına peçete sermiş olduğum bir tabağa koyuyorum ve bu şekilde fazla yağının süzülmesini sağlıyorum tüm puf börekleri bitene kadar kızartma işlemine devam ediyorum ister kahvaltılık isterseniz çay saati tarifleri için hem çok pratik hem de çok lezzetli bir börek tarifi yağ çekmeyen puf böreği tarifimiz servise hazır çok güzel oldular görmüş olduğunuz gibi hiç yağ çekmediler çıtır çıtır çok lezzet bu peynirli puf böreği tarifini denemenizi tavsiye ederim deneyeceklere Şimdiden afiyet olsun tarifimi sonuna geldim beni buraya kadar izlediğiniz için teşekkür ederim tarifle ilgili detaylı malzeme listesine açıklamalar kısmından ulaşabilirsiniz sormak istedikleriniz olursa yorumlar kısmından sorabilirsiniz bana destek olmak için yorum ve yayma ucı bırakmayı videolarımı beğenip sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın bir sonraki güzel paylaşımlarda görüşmek üzere hoşça kalın

KAYNAK