Mayasız dere otlu poğaça
Beklemeden hazırlanıyor, yumuşacık oluyor.
Çay saati ve kahvaltı için çok pratik.
Malzemeler;
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
1. 5 tatlı kaşığı toz şeker
4 su bardağı un
*** (3. Bardaktan sonra kontrollü ekleyelim, ele yapışmayan yumuşak bir hamur istiyoruz.)
1. 5 paket kabartma tozu
1 tutam dereotu (isteğe bağlı)
***Hamurun 15 dk. Dinlenmesine izin verelim.
İçi için:
1 kase rendelenmiş kaşar, peyaz peynir
Üzeri için :
1 yumurtanın sarısı
Çörek otu, susam (isteğe bağlı)
Pişirme;
180 derecede yaklaşık 30-35 dk. Üzeri kızarana kadar kontrolü bir şekilde pişirelim.
