MAYASIZ????SADECE 3 MALZEME ✔️ANNEMDEN ÖĞRENDİĞİM PİŞİRME TEKNİĞİ ile İPEK GİBİ Nefis Lavaş Tarifi

⭐️ANNEMİN SÜTLÜ LAVAŞ TARİFİ⭐️

✔️Bugün Sizlere Canım Annemden ögrendiğim Sütlü Lavaş tarifi Sunmaktan Mutluyum *
✔️Mayasız oldugu için son derece Pratik
✔️İpek gibi Lavaş yapmanın en önemli sırrı Lavaşları pişirme tekniğidir,Annemden öğrendiğim gibi birebir videomda anlattım*
✔️Denemeden önce bir çok faydalı bilgi anlattığım videoyu izlemenizi tavsiye ederim.
✔️Yapıcak Arkadaşlarıma Şimdiden Afiyet olsun ????

Buyrun Malzemeler
Kullandıgım ölçü:250 ml su bardagı
2 su bardağı ılık Süt
1 tatlı kasıgı Tuz
4-4,5 su bardagı Un

Afiyet olsun ????
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3 Zutaten Wrap Brot

Hier sind die Zutaten
Sie brauchen eine 250 ml Tasse
2 Tassen warme Milch
1 Teelöffel Salz
4-4,5 Tassen Mehl

Guten Appetit ????
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Wrap with 3 ingredients

Here are the ingredients
You will need a 250 ml cup
2 cups of warm milk
1 teaspoon salt
4-4,5 cups of flour

Enjoy ????
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#masmavi3mutfakta #ekmek #lavas #tarif #backen #kochen

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????Hakkımda????
Ben Selvi,73 doğumluyum, Evliyim, 28/24/23 yaşlarında 3 prensesin Annesiyim,Almanyada yaşıyorum .
13 yıl Satış görevlisi olarak çalıştım.
30 yıllık Mutfak Sevgimi ve Tecrubemi , Patisserie kurslarından aldığım  eğitimler eşliğinde Sizlere Sunuyorum…
7 yıl önce  instagram hesabımdan (@masmavi3_mutfakta) başlayan Mutfak maceramiza   19.10.2016 tarihinden itibaren Youtube ile birlikte devam etmekten Mutluyum.
Uzun ve Güzel bir Yolculuk olması Dileğimle..
Hoşgeldiniz????
[Musik] Willkommen bei azmavi3 kitchen Meine lieben Freunde Heute habe ich ein Rezept für Lavash mit nur 3 Zutaten wie Baumwolle . Das Rezept gehört meiner Mutter. Kannst du die Schönheit meiner Mutter sehen? Ich wünsche dir eine gute Zeit maximal 4 ½ Tassen

Mehl, weißt du, zuerst sammeln wir es grob mit unserem Kochlöffel und dann kneten wir es in unseren Händen, denn wenn du plötzlich in deine Hand gehst, werden alle unsere Hände so zu klebrigem Mehl, ich Schätze, ihr alle sammelt ihn mit einem Holzlöffel und knetet ihn dann mit der Hand

Lasst mich euch gleich sagen, dass ich mit dem Kneten des Teigs angefangen habe, indem ich etwas Mehl darüber gestreut habt Schaut, unser Teig wird kein harter Teig sein Nach einer Minute haben wir einen Teig, der an meiner Hand klebt, den ich

Aber in der Schüssel gelassen habe. Du sagst, lass uns diesen Teig auf die Theke legen, indem du ganz wenig Mehl darüber streust, wir haben keinen Fermentationsprozess, es ist kein Teig, der uns müde macht, aber bitte tu es dies für einen hochwertigen Brotteig,

Z. B. 40 cm y Es reicht, ich habe ein wenig Mehl gestreut und es eine Minute lang mit der Handfläche auf der Theke zu einer schönen Konsistenz gebracht , und ich habe diesen klebrigen Teig geknetet . Ist ihm langweilig?, sage ich, knete einen Lavash-Teig, und er wird

Aussehen Gut auf der Theke Meine lieben Freunde, wir haben unseren Teig geknetet. Jetzt bekommen wir mandarinengroße Meringues. Aber lassen Sie uns die Schüssel, die wir zuvor geknetet haben, abdecken und 10 Minuten ruhen lassen. Ich lasse sie 10 Minuten ruhen.

Auch wenn es wartet nebenbei, nichts passiert. Wann immer du Zeit hast, geh und hol die Meringues . Ich habe den Teig mit einer Teigkarte geschnitten und mandarinengroße Meringues gekauft. Die Größe deiner Pfanne ist auch wichtig. Du weißt, dein Lavash sollte nicht zu dick sein

. Ich nehme die Baisers und streue etwas Mehl auf ein Tablett, das ich neben mir vorbereitet habe , und ich arrangiere die Baisers so, dass sie nicht kleben, ich erkläre alle Details, weil es viele Küken gibt, schreiben sie manchmal sagte

, verpasse nichts, ich habe die Meringues wieder gekauft, ich streue etwas Mehl darauf und bedecke es mit einem sauberen Küchentuch und lege es beiseite, damit sie während der Arbeit nicht trocknen, wollte ich für meine Zuschauer genauer wissen die nicht wissen, wie man den Teig ausrollt

. Die Stelle, an der ich den Teig hinlege , ist anders Also, wenn du ihn immer von der gleichen Stelle nimmst und in die gleiche Richtung wirfst, kann sich der Teig ausdehnen und es kann etwas krumm sein

. Ich weiß nicht. Ich weiß nicht wenn ich es erklären kann, habe ich meinen Lavash-Teig geöffnet und in die Pfanne gegeben, die ich vorher erhitzt habe Übrigens, ich habe eine Gusseisenpfanne verwendet, es funktioniert in einer normalen Pfanne, kein Problem. Ich bin

Hier, meine lieben Freunde. Ich habe es nicht gekürzt, ich habe es nicht beschleunigt, ich habe es in die Pfanne gegeben. Du kannst es mit mir gleichmäßig kochen. Siehst du, wenn es anfängt, leicht zu steigen , drehen wir es um, also sobald die erste Blasen entstehen, umdrehen, dann wieder warten. Ich

Habe diesmal wieder nicht unterbrochen . Es sieht detailliert aus. Jetzt können wir unseren Teig dekorieren. Entschuldigung, wir drehen unseren Lavash noch einmal und jetzt können Sie zusehen, wie er aufgeht, Puff . Diese Technik ist also sehr wichtig. Bitte beachten Sie dies. Bitte sehen Sie meine lieben Freunde, es gibt weder Backpulver noch Hefe

. So kann man Muru kochen Übrigens, ich habe es vor 10 Jahren auch gesäuert gegeben, vor 9 Jahren habe ich es oft auf Instagram und YouTube gegeben Glaub mir, Lavash und Brot werden auf der ganzen Welt so gekocht, sage ich mit die Technik meiner lieben Mutter, jetzt habe ich

Es noch einmal auf den Kopf gestellt, und ich nehme das Lavash beiseite, wie Sie sehen, wenn Sie es auf den Kopf stellen, reicht es, es ein paar Sekunden zu halten, ich zeige es mit schnellem Schießen gib es wieder in die Pfanne, die

Temperatur deiner Sohle sollte etwas höher sein, nicht zu kochend, nicht zu langsam, nicht zu langsam, es trocknet, ich warte , ich habe es auf den Kopf gestellt, als es Blasen gab, ich dreh es wieder um, wenn sich Blasen bilden Schau

, das reicht, damit es sich umgedreht bildet Jetzt kannst du zusehen, wie es aufbläht . Drücken Sie ein wenig auf die Stellen, an die Sie sich erinnern, und sie werden dort aufquellen und dort auch kochen.

Sie können es für eine sehr kurze Zeit auf den Kopf stellen und Sie können es beiseite nehmen. Ich habe viel geredet, aber ich hoffe, ich habe Ihnen erklärt, wie Sie es tun kann es kochen . Meine Freunde, wenn Sie diese Lavash machen, stapeln Sie sie übereinander, damit sie mit dem Dampf des

Anderen weich werden. Ich habe sie nicht in ein Tuch gewickelt, ich bin sofort zur Präsentation für den Texturtest gegangen . Würden Sie sich seine Weichheit ansehen, das heißt ein hausgemachtes Produkt wie Seide ?In meinen Rezepten kochen Sie Fleischbällchen zum Frühstück zu Hause, Dönerbrötchen und Eier

Braten Sie das Hackfleisch mit Wurst Wraps, alles passiert und ich zeige Ihnen seine Weichheit und Textur Test Es wird aufgrund unserer Kochtechnik ein seidiger Lavash. In der Tat, wenn Lavash in einem Haus ist, sage ich immer, dass es kein Essensproblem gibt, es

Bedeutet, dass es kein Essensproblem gibt, gießen Sie es darauf, gießen Sie es darauf, ich weiß nicht, wie viele Ideen ich noch haben kann Allen meinen Zuschauern, die es vorab tun werden, gebe ich hoffentlich bis zum Wiedersehen in meinen neuen Rezepten auf Wiedersehen

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