Tarifin Yapılışı:
lahana sarma için yaprakları kaynayan tuzlu suda ortalama 1,5-2 dk haşlayarak başlayın!
400 gr kıymayı 3 su bardağı yıkanmış pirinci, 3 orta boy soğanı yarım su bardağı pilavlık bulguru, 1’er yemek kaşığı domates ve biber salçasını, yarım demet maydanozu, 1 çay bardağı zeytinyağını, karabiberi, kimyonu, kuru naneyi, kırmızı toz biberi ve tuzunu atın! İki limonun suyunu dökün ve ıslak bir harç yoğurun burası önemli! Gerekirse yağ dökün ve yoğurun!
1’er tatlı kaşığı iç harcından koyarak çok sıkı olmadan lahanaları sarın! Artan parçaları tabana serin lahanaları yerleştirin! İç harcının kabıyla 3 su bardağı su ve sonra zeytinyağı dökün! Limon dilimleri koyun bir tabak kapatın! Kaynayana dek yüksek sonra en kısık ateşte 50 dk ile 1 saat arasında pişirin kapağı arada açın yoksa taşar burası da önemli! afiyet olsun!
#lahana #lahanasarması #lahanasarma
Bir sonraki ve daha fazla pratik tariflerim için sayfamı ücretsiz bir şekilde takip ederek ve de bildirim zilini açarak ilk siz haberdar olabilirsiniz🌸
Deneyeceklere afiyet olsun❣️🥰
#foodphotography #mutfak #pratiktarifler #lezzetlerim #tariflerim
