Az önce TV8 ekranlarında tabii her zamanki gibi masterchef’i izliyorum masterchef’i İzlerken bir dah ne göreyim Muhlama soruyorlar Ama tabii ki yaptıkları kesinlikle Muhlama değil Muhlama mı kuymak mı sorusunun da bu ikileme yan yana bu kelime Yani bunların yan yana getirilmesi bile çok büyük hata Çünkü Muhlama çok farklı bir yemek kuymak çok farklı bir yemek kuymağın % 180’i peynir olup böyle bamaç gibi karıştırılarak böyle peyniri uzatılarak yapılan bir şeydir şu an zaten restorantlarda ve bütün yemek yerlerinde yapılan şov yapılan yemek muhlamanin Muhlama mürü kavrulur güzel kısık ateşte daha nazik bir yemektir suyu soğuk suyu verilir tuzu koyulur suyu çektirildi sonra topaklaşan kısık ateşte yine bunun yağının üzerine kusması beklenir mamanın üzerine yağ eritip dokunmaz
KAYNAK
“Masterchef Rizeli Mehmet cevap verdi, o öyle olmaz… #keşfet türkiye haber yemek tarifleri #shorts” üzerine 30 yorum
Helaal olsun ne gözel annatiyn Mejmet uşak
Tam yanlış anlatıyorsun derken düzelttin.. Bir of ta kuymak deruz
Keşke sen varken ciksaydida sen yapsaydin gorseydik
Mehmet ben yapamadım benim oğlum yaptı ondan öğrendim ben bulut Aras Mehmet inşallah sende gelirsin yarışmaya seni çok seviyoruz ailece avci selamlar.????????
Üf sen ne bılıyon be o kadar kaldın hiçbişey yapamadın
????
Aynen oğlum hiç biri yapamadı yazık yani gelmeden araştırın biraz bari
Tam tersi muğlama sünen kuymak ağo peynirinle olan
Antalya dan selamlar saygılar sunarım sana Mehmet. Kardeşim. Senin. Ayrılmana. Üzüldüm. Master şefden. Memet kardeşim
????????????????????????????????
Biz Trabzonlular kuymak deriz.Rizeliler mıhlama diyor. Benim torun 3 yaşında anneanne bana kuymak yap diyor. Babaannesine de mıhlama yedim diyor.????????
Aynen kuymak ,muhlama, ayrı ayri bir servisedir katılıyorum
Ne anlar onlar muhlamadan sen yap yiyelim
Suprsin Mehmet.
Gel artik oraya, vasat beyzanin gel agzinin payini ver, denizi kiskirtan oydu simdi kendi saldiriyor oana buna, akli fikri ordki erkek yarismacalariyla flörtlesmek:(((
Oflu arkadaşım var mısır ununu ve suyu peyniri yağı hep beraber koyuyor kavurmuyor onu hiç yapan görmedim
Bence kuymak
Muhlayi biz yagi Edition peyniri koyar pisir yerdik simdi ise bizim havis dedigimiz yemege muhlama deniyor degistiriliyor hersey artik
Mundar ettiler kaymağıi????
Aynen doğru
Tabıkı damak tadına göre degısır ama ben kavrulmuş unun kokusunu sevmedıgım için kuymagı daha çok severim????
Mehmet bey oglum beni ters yuz ettin muhlamayi annem bol dil peyniri veya cecil izmirde kasarli bol yapilir kuymak ida sade misirunuyla yapar yagi ustune cikana kuymak derdik
Sen olsaydın doğrusunu çok güzel yapardın❤
Ayyyy . Güzel evlat seni çok sevmiştik ❤
Mehmet ahın alındı Deniz gitti çok mutluyuz oh olsun
Can Mehmet
görüşün için tşk, çok merak ediyoduk, hadi bye
Niyə yedəklərdə yoxsan?
Yılla yıllar önce Karadeniz’e gittiğimiz yayla Mahura yaylasında kaymak koymuştu kadın artık bilemem doğrumudur yanlışmıdır ???
AYNEN KATILIYORUM KUYMAK PEYNIRI RIMISLI PEYNIRDEN OLUR NE KUYMAKTIR NE MUHLAMADIR