MASTERCHEF HASAN TAVUK TARİFİ #masterchef

hasanbiltekinnn
Patatesli tavuklu Kroket 🥔🍗

Malzemeler
500 gr tavuk gögsü ( 2 adet)
500 gr patates (3 adet)
100 gr havuç(1 adet)
150 gr kırmızı ve yeşil biber
100 gr kaşar peyniri
Çeyrek maydonoz
2 yumurta
10 gr tuz
10 gr pul biber
10 gr karabiber
5 gr köri
5 gr sarımsak tozu
100 gr un
300gr galeta unu

Tarif
Öncelikle tavuğu haşlıyoruz ,ardından tiftikliyoruz.Patatesi haşlayıp rendeliyoruz,havuç ve biberleri küp küp doğruyoruz,maydonozu ince doğruyoruz .Kaşarı rendeliyoruz , baharatları ekliyip karıştırıyoruz .
Dış kaplaması için 2 yemek kaşığı unu biraz su ve un ile karıştırıp , ilk unlu harca sonra galeta ununa batırıp
Kızartıyoruz . Afiyet olsun

English:
Potato and Chicken Croquettes

Ingredients
500g chicken breast (2 pieces)
500g potatoes (3 pieces)
100g carrots (1 piece)
150g red and green peppers
100g cheddar cheese
Quarter of parsley
2 eggs
10g salt
10g red pepper flakes
10g black pepper
5g curry powder
5g garlic powder
100g flour
300g breadcrumbs

Recipe
First, boil and shred the chicken. Boil and grate the potatoes, dice the carrots and peppers, and finely chop the parsley. Grate the cheddar cheese, add the spices, and mix.
For the outer coating, combine 2 tablespoons of flour with a little water and the flour. Coat the croquettes first in the flour mixture, then in the breadcrumbs, and fry. Enjoy!

KAYNAK