guzidemertcan
Deneyin böyle bir salata yok
Malzemeler
1 büyük kereviz
1 çay bardağı zeytinyağı
1 limon suyu
1 mandalina suyu
1 diş sarımsak
Yarım tatlı kaşığı tuz
Bir avuç ceviz bir avuç nar
Havalimanına her gittiğimde salata büfesine koşmama sebep olan o kereviz salatasını beraber yapalım. Bir çay bardağı zeytinyağına bir adet limonlu suyunu sıkalım. Bir diş sarımsak, yarım tatlı kaşığı tuzla karıştıralım. Kerevizleri ince ince doğrayalım. Bu salatayı ablam denediğinde Enginar zannetmişti. O kadar farklı ve lezzetli oluyor. Sakın kerevizleri elinizle doğramaya uğraşmayın çünkü çok ince olması gerekiyor. Varsa evde bir tane mandalina suyunu da sıkabilirsiniz. Dolapta 2-3 saat sosuyla bekletin. Sonra servis tabağına alın. Üzerine ceviz ve nar ekleyebilirsiniz. Bence bu lezzete bayılacaksınız. Şimdiden herkese afiyet olsun.
KAYNAK



