bugün yepyeni bir tarifle geldim Japonya Yağmur keki ya da bizim bildiğimiz adıyla su muhallebisi avoy maden suları renklendirici tatlandırıcı koruyucu içermiyor size sadece istediğiniz lezzeti seçmek kalıyor meyveli ve çiçeksi tadıyla hibiskuslu Maden suyunu biraz ısıtıp Agar agarı ekledim sonra da şekil vermek üzere streçler üzerine döktüm sosu için kuark peynir ve süt reçelini karıştırdım biraz da erik marmelatı ekledim bu kısımda elinizi çabuk tutmanız önemli Zira hızlı şekilde soğuyup jöle kıvamını alıyor üzerlerini tamamladıktan sonra streçi bu şekilde kapatıyoruz tatlılar soğurken biraz daha uzak doğu havası vermek ve çıtırlık katmak için pirinç yufkası kızartalım Ocak başında içi yananlara aoo çilekli madene suyu birebir sunumda kullanmak için hibiskus ve ahududu kurularını toz haline getirelim pirinç yufkasının üzerine tatlımızı yerleştirip sonra da süsleyelim lezzetli geleneksel ve yeni şimdiden Herkese afiyet olsun
KAYNAK
“MASTERCHEF GÜZİDE JAPONYA YAĞMUR KEKİ TARİFİ #masterchef” üzerine bir yorum
Oldukça popüler olan Japonya’nın #raindropcake ‘ini duymuşsunuzdur. Tat ve mantık olarak bizim su muhallebisine çok benziyor. Oldukça pratik olan bu tatlıyı evinizde çok az malzeme ile yapabilirsiniz???? @avoyaicecek maden suyu koruyucu, renklendirici, tatlandırıcı içermediği için bu tarifi çok daha eğlenceli hale getiriyor.
Malzemeler (5 porsiyon için)
2 şişe AVOYA Blend Hibiskus
2 yemek kaşığı agar agar
Sos için;
1 paket sade quark
1 yemek kaşığı süt reçeli
5 tatlı kaşığı erik marmelatı (evde olan ekşimtırak reçellerden kullanabilirsiniz)
Süsleme için;
1 tatlı kaşığı hibiskus
1 tatlı kaşığı ahududu kurusu
1 adet pirinç yufkası
Yapılışı;
AVOYA Blend Hibiskus maden suyunu sos tavasına döküp ısıtın içine agar agarı ekleyin eriyene kadar karıştırın. Bardaklara streç film serin 1 yemek kaşığı kadar ekleyip soğuması için dolaba kaldırın. Sos için quark ve süt reçelini karıştırın. Bardaktaki yoğunlaşmış ürünün üzerine 1 yemek kaşığı koyup üzerine 1 tatlı kaşığı marmelat ekleyin. Kenarlara çok geçmeyin. Üzerine su muhallebisini ekleyin ve videodaki gibi streci kapatıp asın ve soğuması için dolaba kaldırın. Pirinç yufkasını sıvı yağda kızartın. Hibiskus ile ahududuyu robottan geçirip toz haline getirin ve streç filmden çıkardığınız tatlıların üzerine serperek servis edin. Afiyet olsun.
#AvoyaileBendeBiYenilikVar #AvoyaileSendeBiYenilikVar #reklam #isbirligi @avoyaicecek