bu kurabiye bildiğiniz gibi değil hatta Dubai bombası diyebiliriz adına içinde Ante fıstığı ve kadayıfın muhteşem uyumu ve bol çikolata kavrulmuş kadayı Ante fıstığı kreması ve tahini güzelce karıştırıp yağlı kağıtların üzerine birer kaşık dökelim ve buzdolabına kaldıralım kabiye hamurunun detaylarını açıklamaya yazıyorum tereyağını eritelim esmer şeker yumurta vanilya kabartma tozu ve unla güzel bir hamur elde edelim hamurun içine bol bol çikolata Antep fıstığı kreması ve doğru fırına Herkese afiyet olsun
KAYNAK
“MASTERCHEF GÜZİDE DUBAİ BOMBASI TARİFİ #masterchef” üzerine 4 yorum
Abartını z artık bir çikolatayı
Abla cok guzel oldu beb yaptim
Yerim onu ben
Malzemeler (2 tepsi için)
Kurabiye hamuru için
2 adet yumurta
180 gr tereyağı
1 su bardağından 2 parmak eksik esmer şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
1 fiske tuz
3,5 su bardağı un ( yumurta büyüklüğüne göre değişebilir kıvamı videodaki gibi kolay toplanıp kapatılabilsin)
Fıstıklı harç için
5 tepeleme yemek kaşığı fıstık kreması
2 su bardağı kavrulmuş kadayıf
2 yemek kaşığı tahin
İçi için bitter çikolata
Yapılışı
Kadayıf, fıstık ve tahini karıştırıp soğuması için buzdolabına kaldırın. Hamur için tereyağını eritin. Şekeri ekleyin. Yumurta ve diğer malzemeleri ilave edip yoğurun. Elinizle açıp içine fıstıklı harcı ve çikolata koyup güzelce kapatın. 180 derecede hafif pembeleşene kadar pişirin. Afiyet olsu .
#dubaichocolate #dubaiçikolatası #kurabiye #cookie #recipe