furkanyyalcin
Çıtır ıslak kek tarifi😋
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 çay bardağı kakao
Üzeri için (sos)
1,5 su bardağı süt
4 yemek kaşığı kakao
1 pkt bitter çikolata
1 pkt kabartma tozu
1 pkt vanilin
Üst çıtır kısım
200 gr mısır gevreği
1 adet 200ml krema
1 paket çikolata
2 yemek kaşığı kakao
Evinizde pratik bir şekilde yapabileceğiniz çıtır ıslak kek tarifi. İlk olarak yumurta ve şekerimizi çırparak kabartıyoruz. Sonrasında içerisine sıvı yağ, süt, kabartma tozu, vanilya, kakao ve unumuzu ekleyip karıştırıyoruz. Pişirme kabımızın içerisine koyup fırına gönderiyoruz. Kekimizi fırından çıkartıyoruz. Üzerine delikleri açıyoruz. Süt, kakao ve bitter çikolatayla sosumuzu yapıyoruz. Kekimizin üzerine döküyoruz. Krema ve çikolataayla ganajımızı hazırlıyoruz ve mısır gevreklerimizi birleştiriyoruz. Islattığımız kekimizin üzerine mısır gevreklerimizi yayıyoruz. Kakao elip çeleklerimizi dizi iziyoruz. Dilimleyip servis ediyoruz. Herkese i şimden afiyet olsun.
KAYNAK
