işte masterchef klasiklerinden profitorol akşam kaptanlık oyunu fragmanında baktım profitorol vardı Ben de sabah erkenden sizler için profitorol hazırladım Çünkü herkes bu tatlıya bayılıyor Hepinizin canı isteyecek Siz de birazdan mutfağa girip akşam için profit rollerinizi hazırlayıp masterchef izlerken profit rolleriniz tadını çıkartmanız istedim tarifin tüm detaylarını açıklamaya bıraktım Sadece bir iki püf noktasından bahsetmek istiyorum pataşu hamurunuzu hazırladıktan sonra mutlaka soğutun soğuduktan sonra yumurtalarınız ekleyin yumurtalarınız içinde pişmesin profit olerin zi tepsiye sıktıktan sonra fırınınızı önceden 165 derecede ıslatın 165 derece sıcaklık profiter olerin sii pişirmek için Yetecektir daha yüksek ısıda olursa çabuk kızaracak içleri çiğ kalacak kabarmayı Buna dikkat ederseniz yeterli çikolata sosuna gelince sadece krema ve bitter çikolata kullandım
KAYNAK
Seri Yemek Tarifleri kanalı canlı yayında
Mayıs 7, 2026
“MASTERCHEF ESRA PROFETİRÖL TARİFİ #masterchef” üzerine 2 yorum
Haftaya tatlı ile başlıyoruz tüm haftamız tatlı tadında olsun bayıldığımız bir lezzet sabah erkenden sizler için hazırladım ????
1 bardak su 125 gr tereyağ ısıtıyoruz 1 bardak un ekleyip pişiriyoruz soğuduktan sonra 3 yumurta ekledim tek tek karıştırarak krema poşetim kalmamıştı ben vakum poleti kullandım saklama poşetleride iş görüyor fırınımı 165 derecede ısıttım hamurları pişirme kağıdı serdiğim tepsiye sıktım ve fırına kapağını hiç açmıyoruz sönmemesi için piştikten sonra birazdaha fırında bırakıyoruz hemen bir tencereye 2 bardak süt 1 bardak şeker 2 yumurta sarısı 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta ekleyip pişiriyoruz soğuduktan sonra yarım paket krema ile çırpıyoruz diğer bir tencereye 1.5 paket krema 180 gr bitter 120 gr sütlü çikolata eritiyoruz krema poşetim olmadığı için hamurlarımı kesip kaşıkla doldurup servis tabağıma dizdim üzerine üzerine sos ve birazda fıstık serptim afiyet olsun ????❤️???????????????????? siz hala mutfağa gitmedinizmi haydi mutfak ????????
@masterchefturkiye @chefmehmetyalcinkaya @danilozanna @somersivrioglu #chef #esratokelli #tatlı #çikolata #sunumönemlidir #lezzetlerim #tarif #pastrychef #chefstalk #chefstable
Pirofotorôl