Sadece üç malzemeyle süt kapama böreği yapıyoruz hem de hamur açmadan sütü tereyağı ve Tuzla buluşturup ocağa alıyoruz Ve ısındığında unumuzu ekliyoruz karışımımızı iyice karıştırıp hamur kıvamına gelip un kokusu geçtiğinde ocaktan alıyoruz yağladığımız fırın tepsisine böreğimi serip Bir de şekil verip daha sonra kesip fırına gönderiyoruz üstü kızardığında böreğim servise hazır bu yöresel lezzeti bilenleri yorumlara bekliyorum Hepinize afiyet olsun
KAYNAK
SÜT KAPAMA BÖREĞİ
-1,5 lt süt
-250 gr tereyağ
-5 su bardağı un
-1 yemek kaşığı tuz
Afiyet olsun ♥️
Böğrek ne Allah aşkına
Böğrek değil abla, börek!
Kendinde beğenmediğin belli????