cemreeuyanik
Puf Pide
Mayalı Hamur için ;
2 su bardağı eli yakmayacak ısıda ılık su
1 paket 11gr.lık instant maya yada 1 buçuk yemek kaşığı kurumaya
5 buçuk 6 su bardağına yakın elenmiş un
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Harcı için;
250 gr kıyma
1 orta boy Kuru soğan
2 adet yeşil sivribiber
1 büyük Domates
Yarım cay bardağı Sıvıyağ
1 tatlıkaşığı Domates salçası
Yarım demet Maydanoz
1 tatli kaşığı Tuz
yarim cay kaşığı karabiber
İsteğe göre baharat eklenebilir
Üzeri için;
Maydanoz
Mor soğan
Limon
Domates
