berkerbasmanav
3 Dakikada Hazır! 🔥 Evde Çiğ Köfte Dürüm Tarifi 🌯
Evde yoğurmadan, terlemeden sadece 3 dakikada hazır! 😍
Rondoya koy, karıştır, dürümle ve afiyetle ye 💫
Malzemeler:
🌾 1 su bardağı ince bulgur
💧 1 su bardağı kaynar su
🫒 1 çay bardağı zeytinyağı
🍅 1 yemek kaşığı domates salçası
🍋 Yarım çay bardağı nar ekşisi
🧅 ½ doğranmış soğan
🌶 1 tatlı kaşığı pulbiber
🔥 1,5 tatlı kaşığı isot
🧂 1 tatlı kaşığı tuz
Dürüm için:
🥬 5 adet lavaş
🥒 10 adet kornişon turşu
🍋 1 adet limon
🍇 Nar ekşisi
🍟 Yeşil paket cips
🌿 Marul
Tarif:
Rondonun haznesine bulguru koyun, üzerine kaynar suyu ilave edin ve kapağını kapatın.
Yaklaşık 1,5 dakika bekledikten sonra salça, soğan, zeytinyağı, nar ekşisi, isot, pulbiber ve tuzu ekleyin.
Rondo’yu 30 saniye çalıştırın ve çiğ köfteniz hazır! 😍
Artık videodaki gibi dürüm aşamasına geçebilirsiniz.
Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun 💚
#çiğköfte #dürüm #pratiktarif #mutfaktüyosu #evyapımı
Tam 3 dakikada yurt odasında bile yapabileceğiniz içi cipsli çiğköfte dürüm tarifini paylaşıyorum. Bu tarifte ihtiyacınız olan tek şey rondon. Rondonun haznesine bulgur ve sıcak suyu koyup ağzını kapatın. 1 bu5 dakika sonra salça soğan, nar ekşisi zeytinyağı, pul biber, is ve tuzu koyup rondayı çalıştırın. 30 saniye sonra çiğköfteyi rondodan alın. Bir lavaşın üzerine yaydırdıktan sonra kornişon, limon suyu, nar ekşisi ve cips parçalarını ekleyip marulu da koyup dürüm haline getirin. Tarif bu kadar pratik. Videoyu beğenip kaydetmeyi ve daha fazla pratik tarif için takip etmeyi unutma. Yeah.
KAYNAK




“MASTERCHEF BERKER ÇİĞ KÖFTE TARİFİ #masterchef” üzerine 5 yorum
Yurt odasında?
Blander
Yurt?
Odası?
Blanderrr?
Öneri olarak önce soğanı rondodan çekip suyunu sıkın, sıcak suda bekletirken isot ve baharatlar da ekleyin ki aromalarını daha iyi salsınlar.
Abi ben yaptım ama bizim rondomuz manuel yani 30s yerine 5-10dk sürdı bide çok yapmadım ama sonradan annem biraz yoğurdu ve müq oldu biraz acı oldu çünkü abim" isotu kat kat koyu olsun" dedi bide teşekkürler abi çok güzel.😊
Bide bizde lavaş yoktu ben yufkaya dürdüm ama yinede güzel oldu.
Yarım saat sonra karın ağrısından hastaneyi boyluyoruz o bulgur elle yoğurulmadan pişmez öyle çakma yemek olmaz
Ya çocuk bi tarif verip faydalı olmak istemiş neler neler demişsiniz. Ellerine sağlık kardeşim