MASTERCHEF AYYÜCE KÖFTE TARİFİ #masterchef #food #tarif #recipe

ayyucekamit
Köfte Tarifi😋👇🏻
🔸500gr kıyma
🔸1 şişe soda
🔸Yarım bayat ekmek
🔸1 karemelize soğan püresi
🔸1 diş sarımsak
🔸100-150gr soğuk tereyağı
🔸Tuz
🔸1 çay kaşığı Karabiber

Tarifi
Bir tencerede soğanları terletip biraz şeker ve su ekleyip karemelize yapıyoruz.
Ardından blendardan geçiriyoruz.
Yarım bayat ekmeğe 1 soda ekleyip yumuşatıp ufalıyoruz.
Ardından kıyma, soğan püresi, tereyağı,karabiber,tuz ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
Ardından porsiyonlayıp dolapta 2 saat dinlendiriyoruz.
Tarifi kaydetmeyi unutmayın.
Afiyet olsun 🙂
#köfte #köftetarifi
Bugüne kadar yediğiniz bütün köfteleri unutun. İşte karşınızda tereyağlı karamelize soğanlı en sulu köfte tarifi. Bir tencerede soğanları terletip biraz şeker ve su ekleyip karamelize ediyoruz. Yarın bayat ekmeğe bir soda ekleyip yumuşatıp ufalıyoruz. Ardından ekmek, kıyma, soğan pivesi, tereyağı, karabiber, tuz ekleyip güzelce yoğuruyoruz. Yoğurduktan sonra porsiyonlayıp biraz dinlendiriyoruz. Ardından orta ateşte ara ara çevirerek kızartıyoruz. İşte hazır. Satli kaydetmeyi unutmayın. Afiyet olsun. Yeah.

KAYNAK