tarif
köfteyi yoğurup minik minik köfteler yapıp buzluğa atıyoruz.
buzluktan aldığımız köfteleri önce soğuk suya sonra una batırıyoruz .
işlemin 4 kere tekrarlıyoruz.
kaynamış suyu ekleyip, piştikten sonra sarımsaklı yoğurt, terayaginda nane ve pul biber kızdırıp üzerine sürüyoruz .
çok pratik ve lezzetli oldu tafsiye ederim
👏👏👏👏❤❤
Eline emeğine sağlık