Manti makarna tarifi,arkadasimin bebegini görmeye gidim#beniöneçıkart #keşfet #yemektarifleri

KAYNAK

Makarnalı Mantı

Makarnalı mantı, baharatlı kıymalı harcın makarnaya doldurulup salçalı suyla pişirilmesiyle hazırlanıyor.

Malzemeler

  • 250 gram kıyma
  • Bir çay kaşığı tuz
  • Bir çay kaşığı tatlı toz biber
  • Bir çay kaşığı karabiber
  • Bir çay kaşığı sarımsak tozu
  • Bir çay kaşığı köri
  • Bir çay kaşığı acı pul biber
  • Makarna
  • 50 gram sıvı yağ
  • Bir yemek kaşığı salça
  • Bir litre su
  • İki çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

  1. Kıymaya tuz, tatlı toz biber, karabiber, sarımsak tozu, köri ve acı pul biberi ekleyin.
  2. Baharatları kıymaya iyice yedirerek iç harcı hazırlayın; salçayı iç harca eklemeyin.
  3. Makarna parçalarının içerisine kıymalı harçtan koyup bastırarak doldurun.
  4. Tencereye sıvı yağı ve 50 gram yağı alın, ardından ocağı açın.
  5. Salçayı tencereye ekleyip kavurun.
  6. Bir litre suyu salçanın üzerine dökün ve karıştırın.
  7. Hazırladığınız makarnalı mantıları tencereye yavaşça ilave edin.
  8. Su kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve yemeği yavaş yavaş pişirin.
  9. İki çay kaşığı tuz ekleyin; pişerken ara ara karıştırarak dibine tutmasını önleyin.
  10. Yemek piştikten sonra tencerenin kapağını kapatın ve suyunu çekmesini bekleyin.
  11. Makarnalı mantıyı servis tabağına alın.

“Manti makarna tarifi,arkadasimin bebegini görmeye gidim#beniöneçıkart #keşfet #yemektarifleri” üzerine 22 yorum

Yorum yapın