MANTARLI ET SOTE #etyemekleri #mantarlı #cooking #recipes #recipe #yemektarifi

LOKUM GİBİ ENFES LEZZET MANTARLI ET SOTE TARİFİ MUHTEŞEM LEZZET

Malzemeler:
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
400 gram kuşbaşı doğranmış dana eti
yarım kilo mantar
1 dolu yemek kaşığı tereyağı
1 adet büyük boy soğan
3-4 adet sivri biber
1 adet kırmızı kapya biber
1 yemek kaşığı domates salçası
2-3 adet orta boy domates
2-3 diş sarımsak
1 dolu çay kaşığı kekik , pul biber
yarım çay kaşığı kara biber
1 tatlı kaşığı tuz

BU TARİFİN NORMAL VİDEOSU İÇİN VİDEONUN ÜZERİNDE ELİFİN MUTFAĞI YAZAN YERİN BİR ÜSTÜNDEKİ YAZIYA DOKUNUN/TIKLAYIN

GO TO THE LINK FOR THE VIDEO OF THIS RECIPE IN ENGLISH WITH VOICE-OVER
https://youtu.be/E5ZLPb1MG8w
2 yemek kaşığı sıvı yağ 400 gr kuşbaşı kısık ateşte yaklaşık 5 dakika kadar etin suyunu salması için pişiriyorum ve ikinci ayara getirip tencerenin düdüğü öttükten sonra Kısık Ateşte 15 Dakika pişiriyorum yarım kilo mantarı yıkadım doğruyorum 23 yemek kaşığı sıvı yağ kısık ateşte yaklaşık 5-10 dakika kadar mantarımı pişireceğim suyunu saldı

Suyunu çektikten sonra üzerine bir dolu yemek kaşığı tereyağı ekliyorum 1 adet büyük boy soğan ekliyorum sot eliyorum küçük küçük doğrandı sivri biber 1 adet kırmızı kapya biber soteli 5-6 dakika kadar soteli 1 yemek kaşığı domates salçası 23 adet orta boy kabukları soyulup küp küp doğranmış olan domates sarımsağı ekliyorum pişiriyorum 5 dakika

Kadar mantar ve eti birleştiriyorum keki Karabiber pul biber tuz ekliyorum kısık ateşte yaklaşık 20 dakika kadar pişiriyorum yeni tariflerim haberdar olabilmek için kanalıma abone olup Zile basarak bildirimleri açmayı unutmayınız

KAYNAK