“Mantarın en güzel hali kesinlikle bu🤌🏻 #tarif #food #sandwich #recipe #reklam #vegan #veganfood” üzerine 2 yorum
Mantar Kokoreç Tarifi
Malzemeler: • 500 gram kültür mantarı • 1 büyük soğan • 2 adet kapya biber • 2 adet çarliston biber • Tuz, karabiber • Kimyon • Tatlı toz biber • Kekik • Pul biber • Kaşar peyniri (dilimlenmiş) • Sıvı yağ
Hazırlanışı: 1. Mantar, soğan ve biberleri küp küp doğrayın. 2. Tavaya sıvı yağ ekleyip soğanları kavurun. 3. Ardından biberleri ekleyerek güzelce kavurun. 4. Mantarları ekleyin ve ardından baharatları ilave edin. Suyunu salmasını ve ardından çekmesini bekleyin. 5. Mantarların suyunu salmasını ve çekmesini bekleyin, ara ara karıştırın. 6. Ekmeği ikiye ayırın, arasına dilimlenmiş kaşarları dizin ve pürmüzle eritin. 7. Son olarak mantar kokoreçi ekleyin ve servis edin.
Abla fürmüzle birşeyler yakmayı şu şef olan denyolar sizlere öğretti farkındayımda kullanmayın sağlıklı birşey değil bilginiz olsun. Gastronomi öğrencisiyim
Amasya çöreği, yumuşacık dokusu ve cevizli iç harcıyla öne çıkan, pratikliği ve lezzeti ile herkesi kendine hayran bırakacak enfes geleneksel lezzetlerimizden biridir. Yumuşacık dokusu ve
“Mantarın en güzel hali kesinlikle bu🤌🏻 #tarif #food #sandwich #recipe #reklam #vegan #veganfood” üzerine 2 yorum
Mantar Kokoreç Tarifi
Malzemeler:
• 500 gram kültür mantarı
• 1 büyük soğan
• 2 adet kapya biber
• 2 adet çarliston biber
• Tuz, karabiber
• Kimyon
• Tatlı toz biber
• Kekik
• Pul biber
• Kaşar peyniri (dilimlenmiş)
• Sıvı yağ
Hazırlanışı:
1. Mantar, soğan ve biberleri küp küp doğrayın.
2. Tavaya sıvı yağ ekleyip soğanları kavurun.
3. Ardından biberleri ekleyerek güzelce kavurun.
4. Mantarları ekleyin ve ardından baharatları ilave edin. Suyunu salmasını ve ardından çekmesini bekleyin.
5. Mantarların suyunu salmasını ve çekmesini bekleyin, ara ara karıştırın.
6. Ekmeği ikiye ayırın, arasına dilimlenmiş kaşarları dizin ve pürmüzle eritin.
7. Son olarak mantar kokoreçi ekleyin ve servis edin.
Afiyet olsun! ❤️
Abla fürmüzle birşeyler yakmayı şu şef olan denyolar sizlere öğretti farkındayımda kullanmayın sağlıklı birşey değil bilginiz olsun. Gastronomi öğrencisiyim