Mantar Sote İçin Malzemeler:
-Yarım Kilo Kültür Mantarı.
-2 Adet Soğan.
-2 Kırmızı, 2 Yeşil Sivri Biber.
-1 Orta Boy Domates.
-1,5 Çay Kaşığı Tuz.
-Yarım Çay Kaşığı Karabiber.
-Yarım Çay Kaşığı Pul Biber.
-Yarım Fincan Kadar Sıvıyağ veya 2 Yemek Kaşığı Tereyağı.
Yapılışı:
Tenceremizi ocağa alalım yağımızı içine koyalım. Yağımız kızarınca yarım ay şeklinde doğradığımız soğanları ilave edelim ve güzelce kavuralım. Daha sonra ince doğradığımız kırmızı ve yeşil biberleri ilave edelim biraz daha kavuralım ve mantarlarımızı ilave edelim. Mantarlar suyunu bırakıp çekene kadar orta hararetli ateşte pişirelim. Mantarlar suyunu çektikten sonra tuzunu baharatları ve küp küp doğradığımız domatesleri ilave edelim. Domatesler yumuşayana kadar pişirelim.
Afiyet Olsun.
Abla ellerine sağlık 1 senedir bu tarifi yapiyprum gercekten harika oluyor. Diğer tarifler salçalı falan hoşuma gitmiyordu ama cok güzel oluyor böyle. ❤
Biber olmak zorunda mı?
Merhaba acil cevap lütfen Koru yerine soya sosu kullansam güzel olurmu?
ellerine emeğine sağlık çok güzel olmuş
HIZLI VE NET ANLATIM OLMUŞ.EMEĞİNİZE SAĞLIK
İçi kızıl mantardsn yaptım daha siyah oldu yemek. Normal mi ?
Besmeleylen başlasaydın muhakkakki lezzetli olurdu
Sogan olmazsa olur mu
Salça neden koymadınız
Mantarların kabuklarını soydunuzmu
Beshamel soslusu güzel oluyor
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş
Afiyet olsun 🍄🥀🌸
Elinize sağlık güzel oldu
mantarı yikiyomuz
Ellerinize emeyinize sağlık
Hayırlı Ramazanlar iftara yapacam İnşallah, soğanı biraz fazla yapsam olurmu birde sarımsak koysak daha güzel olur heralde 😊
Denedim çok güzel oldu
Hanımlar bu sötenin içine julyen doğranmış havuç ve bir çay kaşığı kimyon da koyarsanız süper ötesi oluyor ama ben domates koymam ne mantara ne de tavuk söteye
Bide sötelerin içine renk vermesi için bir tutam toz tatlı biber koyarsanız tam kıvamında olur
Ellerinize sağlık denemeye değer
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor acaba mantarı soydunuzmu
Massllah harika denedim mukemmel oldu
Eline emeğine sağlık
Bir çok mantar sote videosu izledim içlerinden en hoşuma giden bu video oldu ,nedennn çünkü salça 🥫 yok 😅👏
Ellerinize sağlık bugün deneyeceğim
Allah razi olsun amin