Maklube pilavı tarifi ;

pilavı için üç bardak pirinç ,dört buçuk bardak su,bir tatlı kaşığı tuz,bir tatlı kaşığı karabiber.
pilavın kızartması için üç adet patates,iki adet patlıcan,dört beş adet yeşil biber .

yapılışı ;

1- derin bir tencerede kuşbaşı doğranmış tavuk larımızı suyunu salıp çekene kadar yüksek ateşte kavuralım tavuklarımızı kavururken ara ara karıştırmayı unutmayalım

2- çeyrek çay bardağı sıvıyağ’da pirinçlerimizi bi güzel kavuralım, 1 tatlı kaşığı tuz , 1 tatlı kaşığı karabiber pirinçimize ilave edelim kısık ateşte pişirmeye bırakıyoruz

sebze kızartması ;

1- bol yağda küp küp doğradığımız patateslerimizi kızartalım

2- yağımızda patlıcanlarımızı kızartalım

3- yağımızda biberlerimizi kızartalım

4- bütün kızartmalarımızı bir araya getirip karıştıralım

4- evinizde bulunan derin bir kaba kızartma larımızı koyalım

5- üzerine yaptığımız pilavımızı koyalım

6- yayvan bir tabağa ters çevirip şeklini veriyoruz

pilavımız hazır herkese afiyet olsun

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Maklube pilavı tarifi # arappilavı #yemektarifleri #nefisyemektarifleri #haliseninmutfağı” üzerine 20 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler