Mahlepli Çatlak Poğaça Tarifi ???? #poğaça #tatlı #tatlıtarifleri #yemektarifleri #hamurişi

Mahlepli çatlak poğaça

1 paket margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta (sarısı üzerine)..
Kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz sefalar getirdiniz arkadaşlar bugün size gerçekten çok güzel bir poğaça tarifi vereceğim çatlak poğaça tarifi vereceğim mahlepli çok güzel bir aroması var mahlepli poğaça arkadaşlar kesinlikle ama kesinlikle tavsiye ediyorum yapmanızı o aroması o kokusu ve kıyır kıyır oluşu mükemmel bir parça oldu Hemen tarifime geçmek istiyorum

Belirlemiş olduğum kabımın içine bir tane Margarini alıyorum 250 gram bir çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurdumu da koyduktan sonra şöyle bir yoğurur gibi elini yağımı iyice eritiyorum bir tane Yumurtam var akını içerisine sarısını üzerine ayırdım bir yemek kaşığı sirkemi de ilave ettikten sonra bir tatlı kaşığı da mahlepimiz de ilave

Edip unumuzu da ilave ettikten sonra yumuşak güzel ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz unumun altı su bardağı unum var burada ama 5 buçuk su bardağını kullandım Ve bir tane kabartma tozunu da koydum Şimdi azar azar yavaş yavaş kontrollü bir şekilde unumu ekleyip ve hamurumu yoğuruyorum hamurumu yoğurdum gördüğünüz

Gibi yarım su bardağı kadar unum kaldı yani 5 buçuk su bardağı un kullanmış oldum üzerine kapatıyorum şöyle içini hazırlayıncaya kadar rendelemiş olduğum 200 gram kaşarım var İsterseniz normal peynir ve maydanozu da yapabilirsiniz Ama bu poğaçaya gerçekten peynir ve maydanoz çok yakışıyor Ben böyle renkli olsun diye kırmızı toz biber ekledim tatlı

Biliyorsunuz acı pul biber de olabilir aslında öyle de yapıyorum Ben genelde ama bugün bu şekilde yapmak istedim ve küçük küçük bezeler alarak mandalina büyüklüğünde hamurlarımızı elimizde ya siliyoruz arkadaşlar parmak uçlarımızda sonra içini açıp ve içine karışımımızdan koyup normal yuvarlak bir şekilde elimizde yuvarlayıp tepsimize diziyoruz arkadaşlar Gerçekten bu hamurda bu poğaça değişik

Bir poğaça denemenizi tavsiye ederim Gerçekten çok güzel oldu mahlebin aroması sirkenin verdiği kıyır kıyır böyle hani sirke böyle kıyır kıyır der ya hani böyle o kadar güzel bir lezzeti vardı ki anlatamam Bugün benim oğlumun doğum günü Oğlumun doğum günü için hazırladım ben bunları ben bu tarifimi yeğenimden aldım buradan da ona teşekkür

Ediyorum gerçekten çok güzel bir tarifti çok beğenerek yaptım ve çok da beğendim ilk defa yaptım Arkadaşlar bunu da söylemiş olayım Ama gerçekten tavsiye ettiğim için dediğim gibi her zaman ben hiçbir zaman yemediğim tatmadım sevmediğim bir şeyi sizinle paylaşmıyorum O yüzden de çok beğendim ve paylaşmak istedim ve poğaçalarımı bitirip şöyle üstlerinden artı şeklinde

Çizikler açıyoruz bıçak yardımıyla çizdikten sonra hani bir tane yumurtamızın sarısı vardı yumurtamızın sarısının içine o gün ben poğaça yapmıştım Poğaçanın üzerine pekmez ve su ilave etmiştim onu karışımı vardı şöyle bir tatlı kaşığı kadar ondan içine ilave ettim ve karıştırdım bu şekilde sürdüm arzu ederseniz tabi isteğe bağlı isterseniz hiçbir şey de

Sürmeyebilirsiniz sadece yumurta sarısını sürebilirsiniz Ama ben bu şekilde sürmek istedim bu şekilde kullanmak istedim tek tek poğaçalarımızı güzelce yumurtalardan sonra arkadaşlar karışımdan sürdükten sonra 185 derece önceden ısıtılmış fırınımıza gönderiyoruz poğaçalarımızı ve gerçekten ama gerçekten çok güzel bir poğaça oldu gördüğünüz gibi harika oldu ama ilk sıcağı çıkmadı açmaya çalışıyorum yani

Kesmeye çalışıyorum size göstermek için ama gerçekten elin felaket yandı O yüzden de biraz zorlandım gördüğünüz gibi gerçekten çok güzel oldu kıyır kıyır oldu mahlebin kokusu o sirkirin kıyır kıyır edişi yani anlatamam size o kadar güzel bir parça oldu ve ilk sıcağı çıktıktan sonra rahat rahat şöyle ikinci poğaçamı da keseyim sizler için dedim

Istedim ve gerçekten çok güzel oldu arkadaşlar mükemmel bir tarif kesinlikle ama kesinlikle tavsiye ediyorum her zaman dediğim gibi ben beğenmediğim çocuklarıma yedirmediğim kendim yemediğim hiçbir şeyi sizlerle paylaşmıyorum gönül rahatlığıyla içinizi sinesine yapıp Eşinize dostunuza misafirlerinize çoluğunuza çocuğunuza gönül rahatlığıyla yedirebilirsiniz arkadaşlar ve güzel bir tarifin daha sonuna geldim beni buraya kadar

Izlediyseniz abone olmayı destek olmayı bildirim zilinizi açmayı like atmayı lütfen ama lütfen unutmayın Allah’a emanet olun arkadaşlar Sağlıcakla kalın hoşça kalın lezzetinizi kalın bay bay

KAYNAK