Lokum gibi yumuşacık #piliç #bagetler hem #lezzetli #pratik, hem de ekonomik. Evdeki malzemelerle..

Lokum gibi yumuşacık, iyi pişmiş #tavuk #bagetler hem pratik, hem ekonomik, hem de çok lezzetli… Sadece marketten piliç baget aldım, evdeki malzemelerle yaptım. Dolapta sırasını bekleyen sebzelerim çürümemiş oldu.
Çok nefis olan bu yemek için malzemelerimiz:
– 6-8 adet piliç baget
– 3 orta boy patates
– 1 adet domates
– 1 adet çarliston biber
– Yarım kapya biber
– 3 adet tatlı sivri biber
Sosu için:
– 1 diş sarımsak
– 1 yemek kaşığı domates salçası
– 1 bir yemek kaşığı tatlı kırmızı biber salçası
– 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
– 1,5 çay kaşığı tuz
– yarım çay kaşığı pul biber
– bir çay kaşığı karabiber
– 2 çay kaşığı sarmısaklı kajun baharatı
Yapılışı:
Bir diş sarımsağı İnce İnce doğruyoruz. Salçalarımızı baharatlarımızı tuzu ve ayçiçek yağını ilave ediyoruz, güzelce karıştırıyoruz. Daha sonra bu karışıma bagetlerimizi ekleyip güzelce karıştırıyoruz ve sosunu çekmesi için bir kenarda yarım saat bekletiyoruz. Diğer tarafta sebzelerimizi küp küp doğruyoruz. Büyükçe bir kasede tüm bu malzemelerimizi güzelce karıştırıyoruz. Sonra fırın tepsisine fırın kağıdını seriyoruz. Üzerine de bu malzemeleri yerleştiriyoruz. 1 su bardağı ılık su ilave edip, üzerini pişirme kağıdı ile kapatıyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40 dakika bu şekilde pişiriyoruz. Sonra kağıdı alıp, tekrar fırında 20 dakika pişiriyoruz. Fırın kapağını açıp malzemeleri ters düz edip bir 20 dakika daha pişiriyoruz. (Siz fırınınızın ayarına göre sık sık kontrol edin. Bazı fırınlar daha erken pişirebilir.)
Deneyecek olanlara afiyet olsun. Tarifimi beğendiyseniz eğer kalp bırakmayı ve kanalıma abone olmayı unutmayın lütfen… Teşekkürler… 🥰🙏.
These tender, well-cooked chicken drumsticks, as soft as a delight, are both practical, economical, and delicious. I simply bought chicken drumsticks from the market and made them with ingredients I had at home. My veggies, which were waiting in the fridge, didn’t rot.

Ingredients for this delicious dish:
– 6-8 chicken drumsticks
– 3 medium potatoes
– 1 tomato
– 1 green bell pepper
– 1/2 red bell pepper
– 3 sweet green bell peppers

For the sauce:
– 1 clove of garlic
– 1 tablespoon tomato paste
– 1 tablespoon sweet red pepper paste
– 4 tablespoons sunflower oil
– 1.5 teaspoons salt
– 1/2 teaspoon red pepper flakes
– 1 teaspoon black pepper
– 2 teaspoons garlic cajun seasoning

Bon appetit to those who will try it. If you liked my recipe, please don’t forget to leave a heart and subscribe to my channel. Thank you…
Merhaba arkadaşlar. Mutfağıma hoş geldiniz. Bugün sizlerle fırında yumuşacık lokum gibi sebzeli piliç baget yapacağız. Hem pratik hem de lezzetli. Mutlaka denemelisiniz. Gördüğünüz gibi patateslerimiz çok güzel pişti. Aynı şekilde piliç bagetimiz de çok güzel pişti. Evdeki malzemelerle yaptım. 1 adet domates, 3 adet patates, bir charliston, yarım kırmızı biber kullandım, bir diş sarımsak, 6 tane bagetim vardı. E 1 yemek kaşığı salça, tuz ve baharatlarım vardı. Öncelikle sarımsakları güzelce doğradım ince ince. Sonrasında sarımsakları büyükçe bir kaseye aldım. Üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası, tuz, kaş baharatı, karabiber, pul biber ekledim. E siz isterseniz bir yemek kaşığı da tatlı biber salçası ekleyebilirsiniz. 4 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip güzelce karıştırdım. Sonra bu karışıma bagetlerimi ilave ettim. Bagetlerimi ilave edip e bir müddet beklettim. O arada ben sebzelerimi doğradım. Böylece piliçler e içine sosu çekmiş oldu. Hani siz isterseniz bu işlemi akşamdan da yapabilirsiniz. buzdolabında da bekletebilirsiniz. Güzelce soslayıp e ya da isterseniz aceleniz varsa hemen e yarım saat içerisinde de fırına verebilirsiniz. Fırın tepsisine fırın kağıdı yerleştirdim. Sonrasında e küp küp doğradığım sebzelerimle karıştırdığım bagetlerimi fırın tepsisine yerleştirdim. Bir su bardağı ılık su ilave ettim ve fazla yanmaması için üzerini fırın kağıdıyla kapattım. Fırında e 200 derece fırında pişirdim. 40 dakika kağıtla pişti. Kalan 20 dakikada çevirerek tekrar bir 20 dakika daha ilave ederek pişirdim. Çok güzel oldu. Çok beğendik. Mutlaka denemelisiniz. Kanalıma abone olursanız sevinirim. Yeah.

KAYNAK