LOKUM GİBİ Nohut HAŞLAMA Sırlı Tarif ❗ Gaz Yapmaz Kabuk Atmaz 😋 SOFRA TV

Lokum gibi nohut haşlama tarifi! 👌 Bu yöntemle nohutlar ne kabuk atar ne de gaz yapar. Üstelik içi yumuşacık, dışı dağılmadan pişiyor. Sırlı tarifimle nohut haşlamayı bir daha asla eski yöntemle yapmayacaksınız.
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem pratik hem de tam kıvamında!
👉 Deneyen herkes “Artık hep böyle haşlıyorum!” diyor.
💛 Daha fazla nefis tarif için kanalıma abone olmayı unutmayın!

💛 Malzemeler:
• 1 kilo nohut
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 adet kuru soğan
• 1 kırmızı biber
• 2 yeşil biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı un
• ½ çay bardağı sıvı yağ
• Kimyon, karabiber, pul biber, tuz
• 5 su bardağı su
• 1 su bardağı et suyu (isteğe göre tavuk suyu veya bulyon eklenebilir)

👉 Bu tarifle nohutlar ne gaz yapar ne kabuk atar!
Videoyu beğenmeyi ve Sofra TV’ye abone olmayı unutmayın ❤️

—

Soft and tender chickpeas that don’t cause gas or lose their skin! 😍
This special recipe keeps your chickpeas perfectly cooked — tender inside, firm outside.
A perfect Turkish-style chickpea boiling method for any meal! 🍲

💛 Ingredients:
• 1 kg chickpeas
• 1 tbsp salt
• 1 onion
• 1 red pepper
• 2 green peppers
• 1 tbsp tomato paste
• 1 tbsp pepper paste
• 1 tbsp flour
• ½ tea glass oil
• Cumin, black pepper, chili flakes, salt
• 5 cups water
• 1 cup meat broth (or chicken broth/bouillon if you prefer)

👉 Try it once, and you’ll always cook chickpeas this way!

—

Weiche, leckere Kichererbsen – ohne Gas und ohne Schale! 😍
Dieses geheime Rezept sorgt für perfekt gekochte Kichererbsen – weich, aber nicht matschig.
Ideal für jede Mahlzeit auf türkische Art! 🍲

💛 Zutaten:
• 1 kg Kichererbsen
• 1 EL Salz
• 1 Zwiebel
• 1 rote Paprika
• 2 grüne Paprika
• 1 EL Tomatenmark
• 1 EL Paprikamark
• 1 EL Mehl
• ½ Teeglas Öl
• Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Chiliflocken, Salz
• 5 Tassen Wasser
• 1 Tasse Fleischbrühe (oder Hühnerbrühe / Brühwürfel)

👉 Probieren Sie dieses Rezept einmal aus – Sie werden es immer wieder machen!

—

🇦🇱 (ARNAVUTÇA)

Qiqra të buta si lokum, pa gaz dhe pa lëkurë! 😍
Kjo recetë sekrete i bën qiqrat perfekte – të buta nga brenda, pa u shpërbërë. 🍲

💛 Përbërësit:
• 1 kg qiqra
• 1 lugë gjelle kripë
• 1 qepë
• 1 spec i kuq
• 2 speca jeshilë
• 1 lugë gjelle salcë domatesh
• 1 lugë gjelle salcë speci
• 1 lugë gjelle miell
• ½ gotë vaj
• Kumin, piper i zi, spec i kuq, kripë
• 5 gota ujë
• 1 gotë lëng mishi (ose pule / bullion sipas dëshirës)

👉 Provoni një herë këtë mënyrë dhe s’do të ktheheni më pas!

—

🇷🇺(RUSÇA)

Нежный нут, как рахат-лукум! 😍 Не вызывает газов и не теряет кожицу.
Секретный рецепт приготовления нута по-турецки — мягкий внутри и ароматный! 🍲

💛 Ингредиенты:
• 1 кг нута
• 1 ст. ложка соли
• 1 луковица
• 1 красный перец
• 2 зеленых перца
• 1 ст. ложка томатной пасты
• 1 ст. ложка пасты из перца
• 1 ст. ложка муки
• ½ стакана масла
• Тмин, черный перец, красный перец, соль
• 5 стаканов воды
• 1 стакан мясного бульона (или куриного / кубика по желанию)

👉 Попробуйте этот способ — и вы всегда будете готовить нут так
#NohutHaşlama #GazYapmayanNohut #LokumGibiNohut #SofraTV

nohut haşlama tarifi, lokum gibi nohut, gaz yapmayan nohut, kabuk atmayan nohut, nohut nasıl haşlanır, sırlı nohut tarifi, nefis yemek tarifleri, sofra tv, yumuşacık nohut tarifi, pratik nohut haşlama, nohut püf noktası, nohut yemeği, nohut pişirme sırrı, düdüklüde nohut, ev yapımı nohutnohut tarifi, nohut haşlama, gaz yapmayan nohut, kabuk atmayan nohut, sırlı nohut tarifi, sofra tv, nefis yemek tarifleri,chickpea recipe, boiled chickpeas, soft chickpeas, no gas recipe, Turkish food, homemade chickpeas, cooking tips,Kichererbsen Rezept, Kichererbsen kochen, weiche Kichererbsen, gasfreie Kichererbsen, türkisches Essen,receta me qiqra, qiqra pa gaz, si të zieni qiqrat, qiqra të buta, ushqim turk,рецепт нута, варёный нут, мягкий нут, без газа нут, турецкая кухня,
turkish food recipes, easy bean recipe, traditional turkish food, lokum gibi yemekler, kolay yemek tarifi, sofra tv tarifleri, nohut yemeği nasıl yapılır, nefis nohut yemeği, yemek videoları, ana yemek tarifleri, geleneksel türk mutfağı, pratik tencere yemekleri, yemek kanalı, nefis yemek tarifleri,healthy food, dinner ideas, türk yemeği tarifi, slow cooked beans, homemade meal, food trends turkey
Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize kucak dolusu sevgiler, selamlar. Kıymetli izleyicilerim. Uygun bir kabın içerisine 1 kilo nohutumuzu alalım. Üzerine 3 Lre soğuk suyumuzu ekleyelim. Daha sonra bir yemek kaşığı da tuzumuzu ekledikten sonra şöyle güzelce karıştıralım. Arkadaşlar beni hangi ülkeden veya hangi şehirden izliyorsanız yorumlar kısmına yazıp benimle paylaşırsanız gerçekten çok sevinirim. Daha sonra üzerini streç filmle kapatıp ve bir gece nohutlarımızı dinlendirelim. Dinlenen nohutlarımızın üzerini açalım. Gerçekten de nohutlarımız harika bir şekilde şişmişler. Nohutlarımızın suyunu süzdürelim ve bir iki defa güzel bir şekilde yıkayalım. Daha sonra uygun bir tencerenin içerisine ilave edelim. Kıymetli takipçilerim, kanalımda düzenli olarak video yayınlamaya çalışıyorum. Önceliğim herkesin evinde olan malzemelerle kolaylıkla yapabilecekleri tarifler. Tariflerimi elimden geldiğince detaylı anlatmaya gayret ediyorum ki yemek yapmaya yeni başlayan arkadaşlar da kolaylıkla yapabilsinler. Umarım tariflerimi sizler de evlerinizde deneyip beğenirsiniz. Üzerine 2 litre de soğuk suyumuzu ilave edip orta ateşte ocağımı alalım. Kaynayan nohutlarımızın üzerinde oluşan köpükleri alalım. Şuna da değinmek istiyorum arkadaşlar. Sizler nohutunuzu nasıl haşlıyorsunuz veyahut yemeğini nasıl yapıyorsunuz? Farklı bir fikriniz varsa yorumlar kısmına yazıp benimle paylaşırsanız gerçekten çok sevinirim. Şöyle kaynayan nohutlarımızı kontrol edelim. İstediğimiz kıvama geldikten sonra ocağın altını kapatalım. Nohutlarımızı süzelim. Soğuması için kenara kaldıralım. Haşladığımız nohutlarımızı di frize koyalım. Kişi sayısına göre nohutlarınızı ayarlayabilirsiniz. Bu şekilde hazırladığınız zaman gerçekten büyük bir kolaylık oluyor. Dilediğiniz zaman çıkartıp yemeğini yapabilirsiniz. Pilav da kullanabilirsiniz. Bulgur pilavında veyahut farklı farklı tariflerde dilediğiniz şekilde tüketebilirsiniz. Hele çalışan hanımlar için. Poşetlerimizin havasını pipet yardımıyla alalım. Daha sonra ağzını şöyle sıkıca kapatıp kenara kaldıralım. Ben genelde kuru fasulyeyi, barbunyayı da bu şekilde muhafaza ediyorum ve genelde de nohutlarımı pilavda kullanıyorum. Benim çocuklarım nohutlu pilavı çok seviyor. Hepsini bu şekilde hazırladıktan sonra difrizimizi kaldıralım. Uygun bir tencerenin içerisine yarım çay bardağı sıvı yağımızı alalım. Üzerine bir adet yemeklik doğramış olduğumuz soğanımızı ilave edelim. Soğanlarımız pembeleşinceye kadar güzel bir şekilde kavuralım. Daha sonra üzerine yemeklik doğramış olduğumuz bir adet yeşil biberimizi, bir adet de kırmızı biberimizi ilave edelim. Biberlerimiz diriliğini kaybedinceye kadar güzel bir şekilde kavuralım. Daha sonra üzerine 1,5 yemek kaşığı domates salçamızı ilave edelim. Dilerseniz bu esnada bir tatlı kaşığı da biber salçası da ilave edebilirsiniz. Salçamızın kokusu çıkıncaya kadar güzel bir şekilde kavuralım. Daha sonra haşlamış olduğumuz nohutlarımızı ilave edelim. Daha sonra üzerine 1 yemek kaşığı un ilave edelim. Baharat olarak 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kimyon, yarım tatlı kaşığı karabiber, yarım tatlı kaşığı da pul biberimi ilave ediyorum. Şöyle güzelce karıştıralım. tarifimde kullandığım malzeme listesini açıklamalar bölümüne ekliyor olacağım. Dilerseniz oradan da bakıp faydalanabilirsiniz. Son olarak yemeğimize 4 su bardağı sıcak suyumuzu ilave edelim. 1 su bardağı da kemik suyumuzu ilave edelim. Kemik suyu yoksa tavuk suyu da ekleyebilirsiniz. veyahu tavuk bulyon seviyorsanız bir adet tavuk bloyon da ilave edebilirsiniz. Şöyle bir karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını aralıklı olacak şekilde kapatalım. Nohutlar yumuşayıncaya kadar pişirmeye bırakalım. Nohutlarımız tamamen yumuşadıklarında yemeğimiz pişmiş demektir. Ocağın altını kapatıp 15 dakika dinlendirdikten sonra dilediğiniz şekilde servis hazırlayabilirsiniz. Pişen yemeğimi servis tabağıma alıyorum. Gerçekten de çok lezzetli oldu. Sizlere şöyle yakın çekimle de göstermek istiyorum. Türk mutfağın vazgeçilmez lezzetlerindendir nohut. Yanına pilav veyahut bulgur pilavıyla gerçekten enfes oluyor. Beni bu tarif ile tanıdıysanız farklı tariflerimin de var olduğunu belirtmek isterim. Yeni tariflerim için, kanalıma abone olmayı ve bildirim gelmesi için zili açmayı unutmayın lütfen. Kanalıma abone olmak tamamıyle ücretsiz. Kanalım ve tarifimle ilgili beğeni ve eleştirilerinizi yorumlar kısmına yazarak kanalın gelişimine sizler de katkı sağlayabilirsiniz. Beni buraya kadar izlediğiniz için hepinize çok teşekkür ederim. Şimdiden deneyecek olan herkese afiyet olsun.

KAYNAK