Tokat yöresine ait bu nefis tatlıyı henüz denemediyseniz, geç kalmadınız. İşte fırsat ayağınıza geldi. Şerbeti klasik bir şerbet değil, pişmeden yapılıyor. Çatalı değdirdiğiniz an da dağılıyor. Mükemmel bir tatlı.
Hira tatlısı için bilmeniz gereken tüm püf noktalar ile birlikte çok lezzetli bir hira Tatlısı hazırladık. 🙂
Hira Tatlısı için Gerekli Malzemeler:
1 adet yumurta
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı irmik
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1/2 paket vanilin
Üstünü bulamak için:
1/2 su bardağı irmik
Şerbeti için:
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
Hira Tatlısının Detayları İçin:
https://yemek.com/tarif/hira-tatlisi/
Diğer Tatlı Tarifleri İçin;
https://yemek.com/tarif/tatli/
Denemek isteyeceğiniz diğer tarifler;
1. İrmikli Yoğurt Tatlısı
https://yemek.com/tarif/irmikli-yogurt-tatlisi/
2. Sultan Sarması
https://yemek.com/tarif/sultan-sarmasi/
3. Sütlü Soğuk Kadayıf
https://yemek.com/tarif/sutlu-soguk-kadayif/
4. Bisküvili İrmik Tatlısı
https://yemek.com/tarif/biskuvili-irmik-tatlisi/
5. Sütlaç
https://yemek.com/tarif/nisastasiz-tam-olculu-sutlac/
Sosyal Medya Hesaplarımız:
Facebook: https://www.facebook.com/yemekcomm
Instagram: https://www.instagram.com/yemekcom/
Pinterest: https://tr.pinterest.com/yemekcomm/
TikTok: https://www.tiktok.com/@yemek.com
Twitter: https://twitter.com/yemekcom
Uygulamamızı İndirin:
AppStore: https://apps.apple.com/tr/app/yemek-com-yemek-tarifleri/id1351326948
Tariflerinizdeki Tüm Malzemeler İçin Yemeksepeti Yanınızda!
AppStore: https://apps.apple.com/tr/app/yemeksepeti/id373034841
Google Play Store: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.inovel.app.yemeksepeti&feature=banner
Tokat yöresinin en sevilen tatlılarından biri Hira tatlısı dışı irmik katmanı sayesinde çıtır çıtır oluyor şerbeti içinizi baymı Hira tatlısı için önce şerbetini hazırlayalım tencereye su ve şekeri alıp eriyene kadar karıştırıyorum bu tatlının en önemli püf noktası şerbetini kaynatmadan hazırlamak şekerin erimesi yeterli Daha sonra bir kenarda soğumaya bırakalım hamuru için yumurta yoğurt
Sıvı yağ irmik un kabartma tozu ve vanilini bir kaba alıyorum Bu aşamada tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı şimdi hamuru yoğurmaya başlayalım ele yapışmayan bir kıvamda olunca Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elimde yuvarlıyorum ardından her bir tarafını irmikle kaplıyorum ve tepsiye diziyorum önceden ısıtı 180 derecede 25 dakika pişiriyorum fırından çıkar çıkmaz
Üzerine soğuk şerbetini gezdiriyorum ve tamamen şerbetini çekince servis ediyorum üzerine biraz toz Antep fıstığı ve işte Hira tatlısı hazır Afiyet [Müzik] olsun
KAYNAK
“Lokum Gibi İrmikli Hira Tatlısı” üzerine bir yorum
????????????????❤