Lokum Gibi Etli Zürbiye Tarifi 😍 Arpacık Soğanlı Efsane Yemek!

Bugün mutfağa efsane bir lezzet bırakıyoruz 😍
Et ve arpacık soğanın mükemmel uyumu… bilen zaten vazgeçemiyor!

Bu tarifte etler lokum gibi oluyor, soğanlar dağılmadan yumuşacık kalıyor 👌
Tüm püf noktalarıyla anlattım, mutlaka kaydet!

⸻

🛒 Malzemeler
• 500 gr kuşbaşı et
• Yarım kilo arpacık soğan
• 1 çay kasesi haşlanmış nohut
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 su bardağı et suyu
• 1 su bardağı sıcak su
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• 2–3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

⸻

👩‍🍳 Yapılışı

Önceden haşladığın eti hazır et. Böylece yemekte lokum gibi olur 👌

Tencereye sıvı yağı al, arpacık soğanları ekle ve güzelce kavur.
(Lezzetin temeli burada oluşuyor 🔥)

Salçaları ekle, kokusu çıkana kadar kavurmaya devam et.

Haşlanmış nohut ve eti ekleyip kısa süre birlikte çevir.

Et suyu ve sıcak suyu ekle. Tuz ve baharatları ilave et.

Kısık ateşte, soğanlar yumuşayana kadar pişir.
(Soğanlar dağılmamalı, hafif diri kalmalı)

Son olarak tereyağını ekle, karıştır ve altını kapat ✨

⸻

💡 Püf Noktası

Daha sulu istersen su ekleyebilirsin.
Daha yoğun seviyorsan kapağı açık birkaç dakika kaynat 😉

zürbiye, etli yemek, arpacık soğan yemeği, sulu yemek tarifleri, kolay yemek, pratik tarifler, türk mutfağı, ev yemekleri, yemek tarifleri, et yemekleri, yemek videosu, yemek kanalı
#reklamdeğildir

KAYNAK