Lokum Gibi Ciğer Şiş & Tahinli Muhallebi ???? Çift Hazneli Airfryer’da ✅

Philips’in Katkılarıyla… #işbirliği

Türkiye’nin en çok tercih edilen Airfryer markası Philips’in Yeni Çift Hazneli Airfryer’ı ile aynı anda kokuları birbirine karışmadan yumuşacık ciğer şiş ve tam kıvamında tahinli muhallebi hazırladık. ????✨
Geleneksel bir fırına göre %70 enerji tasarrufu ve 1,5 kat daha fazla hız sunan Çift Hazneli Airfryer’ın bulaşık makinesinde yıkanabilen hazneleri sayesinde temizliği de çok kolay! ????

2-4 kişilik
Hazırlama: 15 Dakika
Pişirme: 15 Dakika

Airfryer’da Ciğer Şiş & Tahinli Muhallebi
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/cift-hazneli-airfryerda-ciger-sis-ve-tahinli-muhallebi/

Malzemeler
500 gram kuzu ciğer
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı pul biber
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kimyon

Üzerine;
Kimyon

Servis için;

Sumaklı soğan
Domates
Maydanoz

TAHİNLİ MUHALLEBİ:

Muhallebisi için;

2 su bardağı süt (400 ml)
1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı un

Üzeri için;

Yarım su bardağı tahin (100 ml)
1 çay bardağı süt (125 ml)
1,5 yemek kaşığı pudra şekeri
Susam

Hazırlanışı

Ciğer şiş için doğradığımız ve uygun bir tabağa aldığımız ciğere zeytinyağı, pul biber, kimyon ve tuzu ilave ederek tüm malzemeyi güzelce karıştıralım.
Ardından üzerini streçleyelim ve güzelce marine olması için buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
Güzelce dinlenen ciğerleri çöp şişlere çok sıkı olmayacak şekilde dizelim.
Çift hazneli airfryer’ın haznelerini çıkartalım ve büyük olan hazneye çöp şişleri yerleştirelim.
Tahinli muhallebi için karıştırma kabına süt, un, şeker ve vanilyayı alarak karıştıralım.
Koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim.
Kıvam alan muhallebimizi sufle kaplarına, üzerlerinde 1 parmak boşluk kalacak şekilde paylaştıralım.
Üzeri için tahin, süt, pudra şekerini pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırptıktan sonra 1 saat kadar buzdolabında beklettiğimiz karışımdan gezdirelim.
Son olarak susam serpiştirelim ve muhallebileri airfryer’ın küçük haznesine yerleştirelim.
Muhallebiyi 180 °C’de, ciğer şişleri 190 °C’de 15’er dakika pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda pişen ciğer şiş ve tahinli muhallebimiz servise hazır. Afiyet olsun!
#airfryerciğerkavurma #tahinlimuhallebi #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Ciğer Şiş Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-ciger-cop-sis-lavasiyla-beraber/

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Et Yemekleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/et-yemekleri/

Airfryer Hamburger Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=3ZBtmXuFU5w&t=4s

Airfryer’da Püreli Tavuk Sote Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=T6ZIxEwzebc

Airfryer’da Ispanaklı Tavuk Bonfile Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=GIPSKHbdl_8

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
Herkese merhabalar, Nefis Yemek Tarifleri mutfağına hoş geldiniz. Bugün Philips Airfryer ile kokuları birbirine karışmadan aynı anda pişen yumuşacık ciğer şiş ve tam kıvamında tahinli muhallebi hazırlıyoruz. Dilerseniz hiç vakit kaybetmeden her iki tarifin de yapılışına başlayalım Öncelikle doğradığımız ciğere 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı kimyon ve yarım tatlı kaşığı tuz ilave ederek tüm malzemeyi güzelce karıştıralım. Bol baharatla lezzetlendirdiğimiz ciğeri marine olması için mümkünse buzdolabında 2 saat kadar dinlendirelim. Güzelce dinlenen ciğerleri çöp şişlere çok sık olmayacak şekilde dizelim. Airrfry’ın içerisine sığacak şekilde herhangi bir çöp şişi kullanabilirsiniz. Philips çift hazneli Airfry’ın kolay temizlenebilen hazinelerini alıp büyük hazneye şişleri yerleştirelim. Diğer taraftan sadece süt, şeker, un ve vanilya ile hazırladığım muhallebiyi sufle kaplarına paylaştıralım. Üzerine tahin, süt, ve pudra şekerinden oluşan sostan gezdirelim. Son olarak biraz da susam serpiştirdikten sonra muhallebileri airfryer’ın küçük haznesine yerleştirelim. Muhallebiyi 180 derecede ciğer şişleri de 190 derecede 15 dakika pişmeye bırakalım. Türkiye’nin en çok tercih edilen Airfryer markası Philips’in yeni çift hazneli Airfryer’ın senkronizasyon özelliği sayesinde aynı anda pişen ciğer şiş ve tahinli muhallebim artık hazır. Lokum gibi pişen ciğerlerin yanında soğan salatası ve lavaşla birlikte servis etmenizi tavsiye ederim. Kokuları birbirine hiç karışmadan pişen bu iki tarifi mutlaka siz de deneyin. Tarifle ilgili tüm detayları açıklamalarda bulabilirsiniz. Şimdiden deneyecek herkese afiyet olsun!

KAYNAK