Evde Mardin usulü kitel yapmak için doğru yerdesiniz. Püf noktalarıyla çektiğimiz özel Mardin usulü kiteli yerken bir daha isteyeceksiniz. Tadına doyamayacağınız lokum gibi kitel tarifini deneyenleri yoruma bekliyorum.
Şimdiden afiyet olsun. ????
Tarif Malzemeleri:
2 su bardağı ince bulgur
2 su bardağı kitel bulguru
1 yemek kaşığı kişniş
3 su bardağı su (ılık)
4 adet soğan
1 kg kıyma
½ su bardağı ceviz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
sıvı yağ
tereyağı
ÜZERİ İÇİN
toz kırmızı biber
tereyağı
#kitel #mardin #mardinkitel #mardinusulü #mardinusulükitel #kitele #kiteli #kiteltarifi #kitelnasılyapılır #kitelyapılışı #mardinyemekleri #mardinmutfak #yemektarifi #yemektarifleri
Bir mardinli olarak çok beğendim ellerine emeğine sağlık diyarbakırdan selam????????